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10/10(月) 15:00頃訪問、5名待ちに接続。スープ：辛ウマ味噌ですね。トロりとした濃厚な動物系に、辛味と味噌の旨みが絡んできます。背脂の甘味もいいですね。みそらーめんを単に辛くしただけではなくて、濃厚で粘度があります。麺との絡みもすごくて中毒性ありますね。麺：特注麺でしょうか？(「くり山」つけ博第2陣のため)そこまで違いは分かりませんでしたが、もっちり食べ応え十分でいいですね。特盛500gとのことですが、それ以上に感じました。。具材：豚、キャベツ。バラ肉は柔らかくて、スープに浸しておくと、美味しさあがりますね。途中でにんにくを投入しましたが、これがあいます！！みそらーめんに続き、このレギュラーメニューもお薦め。とても美味しかったです、ごちそうさまでした。
こんにちは！ いがみその時の 味噌は食べましたが 同じような感じでしょうか？
eddieさん、コメントありがとうございます。 「いがみそ」に似てますね。からみそなので濃厚です！
jim
北崎ウンターデンリンデン
jim
ヤマニエル坊や
悠パパ
スープ：辛ウマ味噌ですね。トロりとした濃厚な動物系に、辛味と味噌の旨みが絡んできます。背脂の甘味もいいですね。みそらーめんを単に辛くしただけではなくて、濃厚で粘度があります。麺との絡みもすごくて中毒性ありますね。
麺：特注麺でしょうか？(「くり山」つけ博第2陣のため)そこまで違いは分かりませんでしたが、もっちり食べ応え十分でいいですね。特盛500gとのことですが、それ以上に感じました。。
具材：豚、キャベツ。バラ肉は柔らかくて、スープに浸しておくと、美味しさあがりますね。
途中でにんにくを投入しましたが、これがあいます！！
みそらーめんに続き、このレギュラーメニューもお薦め。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。