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「ラーメン小」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真二郎シリーズ13

圏央道を使って1時40時

CPに停車して中待ち列の10番目位に並びます。

タイミング悪く少し待ちます。

並んでる間に券を見せて硬めでお願いします。

並んでから25分程で提供です。

スープは少し乳化した位。まろやかで良い感じ。カエシも程よく効いたタイプ。

豚感もしっかりと出ていて美味しいです。

麺は割り箸の先位の太さ位で厚みもあります。

硬めで頼んだので、程よい歯応えと喉ごし。

肉は柔らかくて美味しい豚バラ。

でも…今まで行った二郎の中で一番薄くて小さい。

たまたまなのか…(^_^;)

ヤサイは程よく茹でられた感じです。

固形物だけをモリモリサラリと食べて、前ロットを全員抜いて終了です。

うん…二郎の豚小さいはヘコむ人も多いと思います。

でも美味しい一杯でした。

頑張って下さい。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

続けてどもです!

豚だけ惜しい感じですねー(^o^;)
見た目は厚みもありそうなんですがw

やっぱり豚感とカエシのバランス大事ですよね♪

コチラは行ってみたいですなー。

塩対応 | 2016年10月15日 17:48

塩対応さん
ありがとうございます
美味しい二郎です^ ^
二郎だと豚は大切だと思うので残念なのはそこだけでした。
豚はたまたまかもしれないので行く機会があったら是非^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月15日 21:07

続いてこんばんは~♪

二郎が続きますね。
豚さんは一見キラッとしたツヤがあって旨そうだけどもうチョイ大きいのが欲しいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年10月15日 21:38

こんばんは!
スープと麺は美味しそうですね!
豚は残念…っす!!

おでこ | 2016年10月15日 22:32

コウスケさん
ありがとうございます
豚は薄くてビックリして、周りをキョロキョロしてしまいました。
柔らかい豚なので残念でした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月16日 06:25

おでこさん
ありがとうございます
スープと麺はどちらも美味しかったです^ ^
肉はモヤシの太さ位の厚みだったのでもう少し欲しい所です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月16日 06:31

あらチャンさん,どうもです。
ここの乳化スープは美味しいですよね。
豚はあまり気にならなかったんですが,たまたま?

RAMENOID | 2016年10月16日 09:33

過去レポ見たら,厚さ1.5㎝ほどが2枚となってました。
とても美味しかったとも書いているので,この日はとても残念でしたね。

RAMENOID | 2016年10月16日 09:35

RAMENOIDさん
ありがとうございます
やっぱり普段は悪くないんですね。
置かれた瞬間信じられなくて周りを見回しました。
やっぱり二郎は大雑把なんですよね。
そこが面白いのですけどね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月16日 12:44

こんばんは!

えっ!!藤沢まで遠征(^O^)vその行動力尊敬します!関内二郎寄って下さい(笑)

横浜正家 | 2016年10月17日 18:30

横浜正家さん
ありがとうございます
やっぱりこの返事のコメ読んでないですね(^_^;)
関内行きましたよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月17日 21:18