10月15日のお話し

天気が良いので午前中から美容室行ったり布団干したり家事バリバリやったらお腹が空いてきた

とりあえず、週末のお約束でコチラを覗いてみるとあれっ？並びが無いね

飲み屋じゃあないんだから給料日に左右されたり関係ないよな、今週も行きなり背後霊からのスタートである

たまたまタイミングが良かったようで、その後は続々と人が集まってきて満タンにラッキー

今日のオベレションはＰ＆Ｇの二人で店主さん不在でも安心して見てられるね

そうこうしてると券見せて下さいの声がかかり少な目お願いしました、今日も割りと多くの方々が少な目半分を連呼するので１人の方が券チェック終わって暫くしてまだ少な目に成るか聞いてました

分かるよ分かるよ(笑)怖いもんね、でも大丈夫ですよ、ふざけたり無茶なマシマシして残すのでは無いので無理せずね

今日も早目に着席から好みお願いしてご対麺です、野菜が高騰してるなかキャベツが多目で良い盛りですね

では、軽め天地返しから頂くと堅め仕上がりの麺とキャベツのシャキが程よい噛み応えで美味しいね、写真では以前と比べても分からないんですが現場では大違いでした

全体的に甘めで醤油がボヤだったので卓上のタレにて濃いめに変えるのも可能だが本日の味を楽しむ方向でノータッチ

ほんのちょっとの事でしょうが店主さんとは違う感じでした師匠さんの味を追い越すように頑張って下さいね

ご馳走さまでした