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それほど煮干しがガツンとくるわけではないが、甘めのカエシと合わさって飲みやすいスープに仕上がっています。麺は中太の平打ち気味の麺でスープに負けてなく相性はよし。この日のチャーシューは肉感が強かった。九条ねぎはこのスープによく合います。久しぶりに食べた煮干しそばですが、以前よく確実にレベルアップしています。
レインマン
レインマン
kimkimneko
macleod
rei
麺は中太の平打ち気味の麺でスープに負けてなく相性はよし。
この日のチャーシューは肉感が強かった。
九条ねぎはこのスープによく合います。
久しぶりに食べた煮干しそばですが、以前よく確実にレベルアップしています。