2008年7月14日
空いていたら入ろうと思っていたのだけれど、いつ見ても混んでいる。
今日は、比較的人がいなかったので入った。

以前に食べて、そこまで美味しいとは思わなかった記憶がある。

注文は、季節限定の「からか麺」
白をベースに、真ん中に香辛料を混ぜ込んだ味噌が乗っているというもの。

トッピングは、たまご(半分)、チャーシュー2枚、のり1枚と辛いごはん(おにぎり？)

まず残念だったのは、外の張り紙やメニューに、味噌を少しずつ溶かして食べろと書いてあるにも係らず、すでに味噌が殆ど溶け出してしまっていること。
また、甘辛いという味噌ですが、辛さが勝ってしまっていて、甘みは全く感じませんでした。

それでも、味噌が混ざって無いところをすくってスープを飲んだ。
前よりも美味しい。
前は、美味しくないという感想だったが、今回は美味しかった。

麺は固めを注文したが、あっという間に柔らかめに。
やはり、九州系のラーメンの細麺は、固めの上にしないとダメのようです。

最後にのりをスープに浸し、それでご飯を巻いて食べたら美味しかったです。

美味しくなかった記憶が鮮明すぎて、全く足がのびませんでしたが、今回それがちょっとだけ覆りました。

まぁ、でもいつも言うことですが、この程度の店だったら、ゴマンとあるんだよなぁ・・・。