ナンヨーダカラーメン
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コメント
こんばんは。 地元に好きな系統のお店ができるなんて最高ですね〜。比較で挙げられている関内二郎を実は今週狙っております。初なので楽しみです。二郎系は味もさることながらワクワク感もまた楽しいですよね！ジロリアンでない私でもそれは分かります（笑）！
AYYE | 2016年10月18日 01:17こんちくわ
おお～ｗ(￣□￣;)ｗ
関内+ヒバジ/2の豚？!ｗ Highレべぢゃん？ｗ
ビギナーのワチキは関内の味と量はツボでしたヨ
小を麺少な目で今度行こうかなｏ(*￣▽￣*)ｏ
ふじみ野1stさん | 2016年10月18日 08:47AYYEさん、ありがとうございます。
いやー、ほんっとうにうれしいんです。
AYYEさんも『陸』とかよくいかれてみるみたいですし、半分ジロリアンでしょう。
関内二郎楽しみにしてます。
※DeNAよかったですね。ここ数年全く、DeNAに興味なくなってたんですが。
私は、田代、山下、欠端、遠藤、斎藤、若菜あたりからファンでございました。
1stさん、ありがとうございます。
1stさんは、二郎系のレポあまりないのに、ありがとうございます。
いつものことですが、うれしすぎて高めの評価ですので。
1stさん行動範囲お広いですから、お近くの時によってみて下さい。
楽しみにしてます。
ナンヨーダカラーメン | 2016年10月18日 17:37こんばんは。
他の二郎との比較されているようですが、ここは二郎なんですか？
二郎公認とかそんな感じなんでしょうか？二郎のれん分けシステムがよく分からないので、、、
還暦二郎(トンゴ氏投薬中) | 2016年10月20日 22:41すみません、お返事遅れました。
ここは二郎ではありません。あまり詳しくはありませんが、二郎の看板を出すのは結構厳しいようです。あるとこで修行をして、その後三田本店での修行を経て、初めて二郎の看板で出せるらしいです。
それが理由かどうかはわかりませんが、どこかの二郎で修行したのちに、二郎の看板は出さずに、自分でお店を立ち上げる方も多いみたいです。
例えば、千葉の最高峰『ちばから』さんは京成大久保二郎で修行されましたし、やはり千葉の『かじろう』さんは歌舞伎町二郎らしいです。他にも有名どころでは『豚星』さんは新小金井街道二郎だし宇都宮の『武丸』さんとかもそうらしいです。
二郎をしのぐほど美味しいお店もたくさんあります。
ということで、ここは横浜関内二郎で修行された方が、自ら立ち上げたお店なんでしょう（推測です）。少なくとも二郎ではありません。二郎ではありませんが出されてるラーメンはほぼ二郎ですし、二郎系のラーメンですので比較してみたんです。特に関内との。
多分二郎公認ではありません。ただ、きっと関内で円満にお辞めになられたなら個人的には応援しているのでは。（この辺も全部推測です。全く持って私ただのど素人ですので、こんな書いておこがましいです。）
あと、例えば、京成大久保二郎の店主さんとかは、『ちばから』に食べに行ったりしてるみたいだし。
ナンヨーダカラーメン | 2016年10月23日 10:45こんばんは。ご丁寧にありがとうございます。
色々大人の事情が絡んでるんですね。
下手に修行してしまうより、なんの関係もなく黄色い看板出してるほうが賢いのかも知れませんね。おそらく本家からのクレームもないでしょうし。まあそんな店は我々の舌で淘汰されて行くわけですけどね。
これからもレビュー楽しみにしております?
還暦二郎(トンゴ氏投薬中) | 2016年10月23日 23:52こんばんは。ご丁寧にありがとうございます。
色々大人の事情が絡んでるんですね。
下手に修行してしまうより、なんの関係もなく黄色い看板出してるほうが賢いのかも知れませんね。おそらく本家からのクレームもないでしょうし。まあそんな店は我々の舌で淘汰されて行くわけですけどね。
これからもレビュー楽しみにしております?
還暦二郎(トンゴ氏投薬中) | 2016年10月23日 23:53すいません、2度投稿してしまいました。最後の？はまちがいです。
還暦二郎(トンゴ氏投薬中) | 2016年10月23日 23:56トンゴさんありがとうございました。
二郎たくさん行かれてるんですね。
好みもほぼ私と一緒で嬉しいです。
北朝鮮のお偉い方が、守谷二郎で、食券見せてください、食券見せるだけでいいですと
言われながら、プラチケ出してるのを想像したらおかしくなりました。
ナンヨーダカラーメン | 2016年10月24日 10:00
ついに千葉市に念願の本格的二郎系のお店がオープンだ。
ここしばらく、RDBお休みしてましたが、このお店だけは、新店ですし、何よりも自称ジロリアンの私にとって夢のような出来事なので、早めに書きます。
千葉には、京成大久保と、松戸に直系二郎があります。あと、二郎を超えるような『ちばから』さんもあります。
しかし、千葉市の中心近くには、通いたくなるような二郎系のお店がなくて、何年も待ち焦がれていました。 （『かじろうramen7』さんにもときどきは行くんですが）
私が、このお店を知ったのは『ちばから』の大将さんのTwitterのコメントでした。大将、太っ腹です。ライバル店になるかもしれないお店のオープンのお知らせしてくれるなんて。今後も、『ちばから』には通い続けますので。
もう皆様知っているとは思いますが、こちらは『ラーメン二郎 横浜関内店』で修行された方が立ち上げたお店だそうです。
初日に行かれた方々のブログやTwitterでの写真やコメントを拝見いたしますと、超期待できそう。
私は、オープン2日目に、家族4人で伺いました。夜7時少し前の訪問で、店内5人待ちでした。
まだ並び少ないですが、しばらくすると大行列かも。
店主さんと、女性の方お二人が助手でした。素敵な方で、『かじろうramen7』の開店当初を思い出しました。そういえば、ちばからもラーメン二郎 京成大久保店も、（旧松戸（現ラーメン二郎 赤羽店）も奥様が助手で、千葉の二郎系は奥様など女性の助手さんが多いですね。あとラーメン二郎 栃木街道店の開店当初もそうでした。
話がそれましたが、ラーメン二郎 横浜関内店は、豚が美味しくて、量は少な目で全体としてはバランスが取れた、万人受けするハイレベルな二郎と思っております。関内みたいだといいなとわくわく。
（修行先であるラーメン二郎 湘南藤沢店みたいなのを期待した『ラーメン二郎 亀戸店』さんは、方向性全然違っていったので、それはそれでいいのですが。）
この日は、妻や子供たちが小ラーメンで、多分残すので、私も大はやめて小ブタにしました。
野菜はけっこうクタで私好み。クタさ的には、三田本店レベル。妻はもう少しシャキが良いと言ってました。一応、私の家族は二郎経験豊富ですので。
写真の通り、豚がすごいです。柔らくて、個人的には関内より好み。関内とひばりが丘を足して2で割ったような感じでした。もうちょっとだけ味が染みてるといいな。
麺は柔目ですが、二郎としては普通かな。ただし、関内は二郎の中ではやや固めの認識です。麺固めができるのかは不明。私はこのくらいでちょうどいいです。
汁は、関内くらいの乳化レベル。まだ、オープン間もないためか、少し旨味少な目も、十分なレベル。これで旨味が増したら、二郎トップレベルになります。（私の好みですが）
今後の味がどうなっていくかもすごい楽しみ。たとえ、このままでも、毎週通っちゃうレベル。（近いので）
豚とか、野菜とかもタップリですが、オープン当初のサービスでたっぷりなのか、今後もこのままなのか。量も関内よりは明らかに多かったです。妻と子供たちの分も全部は食べきれませんでした。
点数は、開店記念と期待値入ってます。