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2016/10/17(月)初訪問！ラゾーナ川崎のフードコートにかの有名店麺処ほん田@東十条プロデュースのお店が出来たと知り早速行って来ました鶏だし醤油RAMENを注文しました10分程でフードコートお決まりのポケベルが鳴り着丼麺は細ストレート麺で加水率低めでもさっとした食感！伸びる事を想定しての茹で加減かと思いきや最後まで伸びる事はなく、要するにフードコート用に開発された物なのかな？スープは出汁感は弱く、と言うかいかんせんしょっぱくて出汁感どころではなかったですトッピングの海苔 メンマ ほうれん草 ローストポークの様な焼豚は及第点でした大好きなほん田プロデュースと言う事で期待してたのですが少々残念でしたごちそうさまでした
にい♪
コバト
尼茶(血圧やや良化^^;）
mightycomet
ふじみ野1stさん
コスモ麺丸
ラゾーナ川崎のフードコートにかの有名店麺処ほん田@東十条プロデュースのお店が出来たと知り早速行って来ました
鶏だし醤油RAMENを注文しました
10分程でフードコートお決まりのポケベルが鳴り着丼
麺は細ストレート麺で加水率低めでもさっとした食感！伸びる事を想定しての茹で加減かと思いきや最後まで伸びる事はなく、要するにフードコート用に開発された物なのかな？
スープは出汁感は弱く、と言うかいかんせんしょっぱくて出汁感どころではなかったです
トッピングの海苔 メンマ ほうれん草 ローストポークの様な焼豚は及第点でした
大好きなほん田プロデュースと言う事で期待してたのですが少々残念でした
ごちそうさまでした