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「【神無月の一杯】ライト豚骨小鯖煮干し+ワンタン 1500円」@MENYA 食い味の道有楽の写真10.16 17:35 今月の一杯を頂きに北柏に行ってきました。まだ時間も早いので先客1名でしたが、後客多数。店内に入り、店主さんにご挨拶し、お決まりの限定の確認。本日はワンタンの提供もあったので、ワンタンの神無月スープVerを選択しました。もちろんビールもつけ、店主さんとの会話とビールを楽しみながら、待つこと12分ほどで着丼です。

スープは豚骨と小鯖煮干しの旨味が飲んだ瞬間に口いっぱいに広がるもので、ライトとメニュー名はなっていますが、旨味は明らかに濃厚といっていいレベル。ただ、巷にたくさんある単なる濃厚な豚骨魚介とは違って、素材の旨味を存分に活かしていてしつこくない感じはさすがです。スープだけどんどん飲んでしまいたくなりますよ。麺は、中細のストレートで、コシがしっかりとあり、スープとの相性も抜群です。

具は、ワンタン(正式には、肉餡たっぷりの俺のワンタン)、2種のチャーシュー、キクラゲ、メンマ、モヤシ、ネギ2種等。ワンタンは名前の通り、本当に肉餡たっぷりで、こんなに餡が入ったワンタンは初めてみました。餃子かと思うくらいです(笑)餡は肉の旨味がギッシリと詰まっており、絶対いいお肉使ってるだろうな~と感じです。中には、コーンなども入ってました。このワンタンはほんと感動レベルで、ワンタンデータベースあったら100点です!2種のチャーシューは、どちらも美味しかったですが、特に香草の香り?のした低温調理のものが個人的にGOODでした。スープ、具材ともに今月も大満足でした。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 92件

コメント

こんにちは
ワンタンが特に凄そうですね
味もさることながら
店主さんの人柄もこちらに惹き付けてるんでしょうね

キング | 2016年10月20日 12:24

どもです。
最初の週のワンタンは、クワイが入っていて食感が楽しく美味しかったです。
2週目はコーンでしたね。こちらは甘味がプラスされていてそれもまたよかったです。

なんばさん | 2016年10月20日 12:43

こんにちは。
↑ なんばさんしか書けないコメですね(笑)
ワンタンにコーンは初めて聞きました。流石、引き出しが多いですね。
今回も良い時を過ごせた御様子で、何より。

おゆ | 2016年10月20日 14:06

神無月の一杯はまだなので
水曜日に行ってきます。

NORTH | 2016年10月20日 14:21

こんにちは。
具だくさんですね。
今月も美味しそうです。

あらけん | 2016年10月20日 14:23

毎度です~

この一杯をpotiさんのように表現するか、
「ワンタン麺の神無月スープ」と表現するか、
迷いましたが、やはりpotiさんに合わせようかな(笑)
次回ご一緒しましょう。

としくん | 2016年10月20日 15:57

どもです。
旨味の濃そうなスープですね。
ワンタンも絶品なよう。
高評価ですが、この点数が凡庸に思えてくるのが凄いところw

ピップ | 2016年10月20日 17:48

去年のワンタン麺の限定でも前半はクワイ、後半はコーンでしたね。
其々シャクシャクとした食感が楽しく風味は別物!
ワンタン食べたい!
デモ鴨はもっと食べたい‼︎(笑)

かくみや | 2016年10月20日 18:02

こんにちは!
スープが旨そうですね~
具材はこれでもか・・のテンコ盛りですね
どれも美味しそうです!

eddie | 2016年10月20日 19:29

こんばんは。
具沢山で豪勢な一杯ですね✨
自宅からかなりの距離ですが行ってみたいです!

銀あんどプー | 2016年10月20日 21:02

こんばんは。
100点満点の雲吞に惹かれますね~
チャンスがあれば食べてみたいです~

kamepi- | 2016年10月20日 22:51

こんばんは!

皆様のこちらのお店のレビューを見てると益々食べに行きたくなります!!
いつ行ける事やら、、、、 (T_T)

Hiroshi | 2016年10月20日 23:00

キングさん、こんにちは。
それも重要な要素ですよね♪話してると楽しいので、何度も行きたくなります^^

なんばさん、こんにちは。
クワイが入ったものも気になってました。実は結構クワイ好きなので♪

おゆさん、こんにちは。
なんばさんのコメはビックリしました(笑)さすが!って感じですね。

North Coastさん、こんにちは。
レビュー楽しみにしてます^^

あらけんさん、こんにちは。
はい!毎月驚かされます。

としくんさん、こんにちは。
私もかなり迷いましたが、スープのほうに合わせようと思ってこうしました。次回が今から楽しみでしょうがないです(笑)

poti | 2016年10月21日 10:41

ピップさん、こんにちは。
ワンタンもスープも絶品でした^^

かくみやさん、こんにちは。
そうなんですね!さすがお詳しいですね♪

eddieさん、こんにちは。
はい!こちらはいつも具材が豪華なので、割と腹パンになりますよ。ビールつけて、ここのラーメン食べれば後は寝るだけですww

銀あんどプーさん、こんにちは。
遠いんですね(>_<)でも遠くても行く価値のあるラーメン屋なのは間違いないですよ^^

kamepi-さん、こんにちは。
このワンタンは間違いなく100点満点ですよ。これより美味しいワンタンに出会うのは大変だと思います!

Hiroshiさん、こんにちは。
未訪ですか?おススメなのでぜひ~

poti | 2016年10月21日 10:45

こんにちは
このワンタン食べたいですねぇ~今月のレギュラーでしたっけ。
最近、週末に体調不良が多くて、BM店舗が増え続いています?

mocopapa | 2016年10月22日 18:23

mocopapaさん、こんばんは。
今月のレギュラーは豚骨と小鯖煮干しなので、ワンタンはレギュラーではないと思います。ただ、今週も提供してるみたいですね^^週末に体調不良多いんですか?無理はなさらないでくださいね~m(__)m

poti | 2016年10月22日 21:26

どうもです~♪

これも旨かったですよね~
熱々スープに紫峰豚を沈めてトロトロで
頂いたのが至福でした

きくちゃん | 2016年10月23日 10:52

きくちゃんさん、こんにちは。
最高でしたね~。元々好きなジャンルなのもあって、今年の限定の中でも満足度高かったです!そして、ワンタンが素晴らし過ぎました^^

poti | 2016年10月24日 09:34

どうもです~

遅コメですいませんm(_ _)m
このワンタンは満足度高いですよね~♪
レギュラーにして欲しいくらいです♪

きくちゃん | 2016年10月30日 10:20