なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

■ラーメンについて
麺がちょっと変わっているなぁというのが第一印象でした。
細麺なのですがちょっと弾力があってツルツルと入っていく感じ。
同行者に言われて気がついたのですが、雰囲気がそうめん!?

スープはまとまりがいい感じですが私にはちょっと薄め。
(卓上にタレがあるので濃さ調整できますけどね)
スープの種類、豚骨醤油でいいのかな…;

このお店ではクラッシャーでニンニクを潰して加えるのですが入れてビックリ
ニンニクとの相性がものすごく良い。
なんていうかニンニクを入れる為に作られたスープといいたいくらいです。

具は「チャーシュー・ネギ・もやし」
チャーシュー美味しいです。そして厚切り!
もやしは細いタイプのものでスープを薄めずシャキシャキして美味しい。
シンプルですがとてもいいバランスです。

夜しかやっていないという点が非常に残念ですがとても好きなラーメンです。
チャーシュー皿盛りも美味しい♪(けどちょっと高い…)

■店について
狭いです。
カウンター席のみ。TVがあります。
カウンターから丸見えのチャーシューが迫力ですw

しかし、駅から遠いですよね。
本当に徒歩5分?

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。