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78点
海老味噌つけめん（平日夜限定）[つけ麺/味噌]
麺処 井の庄（東京都練馬区）LIE LIE LIE

「海老味噌つけめん（平日夜限定）」@麺処 井の庄の写真10月13日　夜　満席も数分で座れました　こちらも相変わらずすばらしい店員さんです

つけ汁　味濃いめ、油分も強め、重たい汁でありますが迫力感じさせるものであります、少し粉々感ありますが問題ない範囲
中太麺、つけ汁の威力にも負けない良い組み合わせ
チャーシューはつけ汁内、脂身多いが大ぶりなことあり仕方がないか

やや乱暴な味付け？ですが今回も満足です、ごちそうさまでした

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