2016.10.15 15:20入店。店内6割の入り。

この日は休日出勤。新小金井直系の臨休による訪問。ラーショ安定のネギラーメンを中盛で。7分ほどで着丼。

チャーシューがドンドーンに中央のネギが載るビジュアル。
背脂浮かぶスープはラーショらしいライトな豚醤。コッテリさも適度でスイスイと飲めるタイプ。
粘っこさのある中太麺は意外にスープとマッチしてない(笑)そこがラーショらしい。しかも中盛で2玉はあろう物量。250,60いや300近くあるかも。

具材は何と言ってもネギ。胡麻油に和えられた大量のネギはどうやっても絡んでくる。スープとの一体化、麺への食感のアクセントが良い。スープと麺のつなぎ役を大いに存在感を発揮。
あまり必要としないワカメは気にならない。
大判ロースチャーシューは食い応えのある2枚。

困った時のラーショ。しかも評判高い椿系を堪能しました。
ボリュームも良く、近所のガテン系職人さんやトラックの運転手さんには高い支持を得られることでしょう。

ご馳走様でした。