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10月20日 夜 限定の告知みてこちらへ 細い麺はあつもり、その為かなり塊状…故、底にあった油とタレを上手く利用出来ませんでした、仕上がりはやや硬め(どうしてもあつもりにこだわるならば出汁を張る等対応あったかも…)つけ汁 熱々なせいもありやや薄味に思えてしまいます、また麺にタレ絡まなかった事あり味単調なものに感じてしまいました、スープ割は良かっただけにもったいないやや意図伝わらず…次回に期待します、ごちそうさまでした
細い麺はあつもり、その為かなり塊状…故、底にあった油とタレを上手く利用出来ませんでした、仕上がりはやや硬め(どうしてもあつもりにこだわるならば出汁を張る等対応あったかも…)
つけ汁 熱々なせいもありやや薄味に思えてしまいます、また麺にタレ絡まなかった事あり味単調なものに感じてしまいました、スープ割は良かっただけにもったいない
やや意図伝わらず…次回に期待します、ごちそうさまでした