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「つけ麺(味噌)850円」@麺屋 めんりゅうの写真2016.07.16 16:00
この辺でラーメンでも…と思い入ってみる。
入った瞬間の客層といい店構えといい、漢クサさのあるお店だなぁと思った。イイ意味でですよ!
先客3、後客2

暑いので味噌のつけ麺、麺量は普通の200gでオーダー。
麺は太麺の茹で加減はややカタめ。丸山製麺になりますね。

つけダレは辛味の帯びた味噌にニンニク。濃いめが良い感じです。
具はモヤシ、コーン、刻み海苔、味玉、チャーシュー。
チャーシューは炙りすぎて硬くなってしまってるのが残念。
味玉は、黄身がトロけ過ぎない程度が良かった。
今度は普通のラーメンを食べてみたいです。

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