※すみません。らーめんは食べているのですが、
レビューを書く余力がなかったこの1週間です。
たまっている分を駆け足でアップしたいと思います※

10月22日の始業前の早ランチは、こちらの新店を初訪してきました。
10時50分の到着で、シャッターズは私ひとり。
午前11時を3分遅れて開店し、後客はご家族連れとカップルが各1組。

評判の良さそうな清湯の＜極塩＞を楽しみにうかがったのですが、
土曜日は＜白湯＞の提供しかないとのことで。
他をあたる時間はありませんでしたから表題の一品をお願いしました。

なのですが、鶏と塩とがはっきりと分かれて伝わる
スープになっていたのにはビックリしちゃいましたよ。
ピカピカの新店で、こんなに前時代的というか、ありきたりなというか、
そういう鶏白湯が出てくるとは思ってもみませんでした。
最初のひと口から、もう塩分が高いのです。
味覚にはじゃがいもも感じるベジポタ風のスープです。

トッピングの青菜の苦みがイイ感じでしたが、
それすらも塩分の高さがすぐに打ち消してしまう感じ。
麺と2種の肉とメンマは、今どきの新店風。
スープは全部残してフィニッシュにしました。

まあ、＜清湯＞の提供のない日に行ってしまった自分が
悪いのかも知れませんが、＜白湯＞がこれだと
＜清湯＞も推して知るべしという気がしなくもありません。

ひと足先にレビューをアップされているNorth Coastさん、
＜清湯＞は私の好みの味でしょうか？