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東京出張の時の夕食にいただきました。時期は平成15年４月９日、注文はしょうゆ600円（当時）で、評価は五段階のＣ、普通に美味しいという評価でした。車で夜中に都内に入りましたので、深夜までやってくれているお店だったと思います。スープは東京らしく背脂が浮かんでコク増しのようです。醤油とはいえ豚骨出汁系で、東京に多い豚骨醤油背脂系です。山形のすっきりした透明感のある醤油とは全然違います。でも、見た目ほどにはきつくなく、飲み口は意外にさっぱりしているようでした。麺は黄色い卵麺で細目のストレート系、これも東京に多いタイプです。トッピングのチャーシューは柔らかいと言うより、ほろほろとほぐれる感じです。
モーパパ
ひぐま
ヘタレキング
フリーダム![バターコーンらーめん（みそ）[850円]](https://s1.spkimg.com/image/2011/05/09/16/2j3Sc.jpg)
pinazo
ari
東京出張の時の夕食にいただきました。時期は平成15年４月９日、注文はしょうゆ600円（当時）で、評価は五段階のＣ、普通に美味しいという評価でした。車で夜中に都内に入りましたので、深夜までやってくれているお店だったと思います。
スープは東京らしく背脂が浮かんでコク増しのようです。醤油とはいえ豚骨出汁系で、東京に多い豚骨醤油背脂系です。山形のすっきりした透明感のある醤油とは全然違います。でも、見た目ほどにはきつくなく、飲み口は意外にさっぱりしているようでした。麺は黄色い卵麺で細目のストレート系、これも東京に多いタイプです。トッピングのチャーシューは柔らかいと言うより、ほろほろとほぐれる感じです。