コチラは『麺屋 ひな多』さんの跡地にオープンした新店との事で、オープン記念のうちに訪問です。

夜の部に訪問すると店内ほぼ満席。
券売機でチャーシューと角煮が入ったダブル（黒）をぽちっとして空いているカウンター席へ。
今月いっぱいオープン記念という事で、特別価格になっています。

せっかくだから黒と白で２杯と思ったのですが、この後、飲み会だったので次回のお楽しみにｗ

そして程なくしてご対麺です。

トッピングがダブルなのもありますが、ビジュアルがいいですね～♪
それではスープから頂きます。

スープは、さらっとライトな感じの豚骨スープで、マー油がかかっているタイプ。
豚骨感は弱い感じですが、関東の人向けに食べやすくしてるのかもしれませんね。
ニンニクの風味がプラスされていて飲みやすいスープです。

麺は、細麺ストレート。
茹で加減は聞かれなかったのデフォなのかもしれませんが、もう少し硬めでもいいかもｗ

具は、チャーシュー、角煮、小口ネギ、キャベツ、キクラゲ、ハーフ味玉。
チャーシューは、バラ巻きタイプでホロトロで美味い。
角煮は、少し硬い感じで味が濃い目で、食感もよく美味しい角煮です。
もう少し大きめなのを期待してましたが、ダブルなので小さいのかもｗ

小口ネギは、豚骨には欠かせないアイテムですね。
キャベツは、生かないい箸休めになります。
キクラゲはコリコリ感でいいアクセントになります。
味玉も濃厚で美味しいです。

オープン価格ですが、この内容でこの価格は、素晴らしいです。
１０００円はちょっとですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。

次回は、角煮がたっぷり入った特製角煮が食べてみたいかも。