さて、初訪問以来足繁く通っております、こむぎさん。
シンプルながら、奥深い無化調の味と絶妙な自家製麺にハマってます♪
前回、前々回と煮干で攻めたので、今回は「メニューの一番上」の法則から醤油に決めた！
まだ未食のトッピングの味玉を乗せて。

リピートでラーメン食べに行く時はほぼメニューは決めてるので、券売機で迷わず味玉醤油(850円)をポチっとな。
煮干よりも50円ベースが高いですね。
チケットを渡してからは相変わらず仕事が早いです。すぐに着丼。

乗っているものはチャーシュー2枚、三つ葉、青梗菜、白ネギ、味玉(トッピング)
味玉は箸で持ち上げられないほどトロトロです。
基本あっさり系ですが、スープは醤油の味がしっかりしてて出汁(カツオ節系)とのバランスも良くウマイ！
濃厚煮干に勝るとも劣らないと、個人的には思います。
麺は相変わらずの角断面の細麺です。こういうあっさりスープにはドンピシャですね♪
無心で食べ進め、あっという間に完飲完食。
醤油もハズレ無し、こうも大当たりメニューばかりだと、逆に悩んでしまう(笑)
時期的に寒くなってくるので、次行ったらは味噌かなぁ…。

いただきました♪