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2016年10月30日滋賀拉麺維新会スープは真っ黒でわりとサラッとしたスープになっています。味噌は良い意味で強すぎずまあまあです。動物系っぽさがあるものですがあまり特徴のないスープです。麺は細麺で普通です。麺の上には白菜、ニラ、鴨肉など珍しいものがのっています。
滋賀拉麺維新会
スープは真っ黒でわりとサラッとしたスープになっています。味噌は良い意味で強すぎずまあまあです。動物系っぽさがあるものですがあまり特徴のないスープです。麺は細麺で普通です。麺の上には白菜、ニラ、鴨肉など珍しいものがのっています。