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「らーめん(のり多め、固め)+味玉+キャベチャー」@洞くつ家の写真期待度が大きすぎたためでしょうか、もっと濃いめの味を期待していたので、少しスープが薄かったです。
家系としては本当に良くできたラーメンで申し分ないのですが、自分の中で家系No.1のまこと家と比較してしまうと物足りないのです。

6月からつけ麺が始まるので、それに期待しようと思います。

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