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限定は、まぜも含め３つあったが、寒いので辛みそを。数種類をブレンドしたと言うが、みその出来が素晴らしい。穏やかで、みそのコクが良く出ている。正直、みその専門店より旨い。 辛さは穏やかで、落ち着きがある。辛みそというと辛さを強調した辛いみそラーメンが多い中、これはみそ自体が辛さと一体となっている。後半は刺激が足らないので、卓上の七味を投入。辛さは増したが、独特の旨味のバランス崩れてしまった。これはデフォで食べるのが、オススメだ。 中太麺は非常に硬めの茹で。麺自体は悪くはないが、スープとの絡みが少々足らない。麺の硬さだけが、違和感として残った。具は少なめだろうか。モヤシとキャベツは甘みを足す感じ。チャーシューは短冊形で余り存在感はないが、味は十分合格。 旨い普通のみそラーメン。ただ、最近、普通のみそラーメンが少ない。しかも、普通で美味しいのは稀だ。その意味で、貴重な限定だと思う。
タイソン・バージョン中高年ニート
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
辛さは穏やかで、落ち着きがある。辛みそというと辛さを強調した辛いみそラーメンが多い中、これはみそ自体が辛さと一体となっている。後半は刺激が足らないので、卓上の七味を投入。辛さは増したが、独特の旨味のバランス崩れてしまった。これはデフォで食べるのが、オススメだ。
中太麺は非常に硬めの茹で。麺自体は悪くはないが、スープとの絡みが少々足らない。麺の硬さだけが、違和感として残った。具は少なめだろうか。モヤシとキャベツは甘みを足す感じ。チャーシューは短冊形で余り存在感はないが、味は十分合格。
旨い普通のみそラーメン。ただ、最近、普通のみそラーメンが少ない。しかも、普通で美味しいのは稀だ。その意味で、貴重な限定だと思う。