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「ラム豚骨つけめん 780円」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真お店に入ると、すぐに店員さんが挨拶をして下さいました。麺の増量可との事だったので悩んでいると「残しても大丈夫ですよ〜」と爽やかに増量を促してくれたので、頼みやすかったです。頼んだ分は何があっても食べ切りますが。
麺の量について伺ったところ
並 200g、中盛 250g、大盛 300g
でしたので、無難に中盛にしました。

ラム豚骨、という初めて味わうスープでしたが、非常に美味しかったです。きちんとラムの風味も味わえ、かつなぜこんなに食べやすいんだろう…。
ほうじ茶やカルダモン生姜の甘酢といった他にはない調味料も置いてあり、冒険心をくすぐられます。後半、甘酢を加えてスープの味をチェンジし、完飲致しました。

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