イケちゃん
HKRamen
小池
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TAKA
コメント
こんにちは。
見た目は五目ラーメンっぽいけどちゃんとモヤシやキャベツも入ってるんですね。
それにしてもスープの透明度が凄いですね！
美味しそうです。
酒乱 | 2016年11月9日 13:23酒乱さん
面白いタンメンですよね。
五目ラーメンは別にあって卵なんかも乗ってました。
そのうちに小池さんが食べてくれるでしょう!笑
イケちゃん | 2016年11月9日 13:49こんばんは。
タケノコのカットの仕方が大胆です。
タンメンに明確な定義はないでしょうが、一般的なタンメンをイメージして頼むとビックリすることでしょう。
塩野菜ラーメンの方が内容的には正確な気がします。
おやす | 2016年11月9日 18:47おやすさんのおっしゃるように、こちらのタンメンって見かけが（小池さんのレビュ写真見て）？？
キャベツ入ってるんですね。やっぱり私が思う福島タンメンは中通り限定なのかな。
喜多方みたいな豚バラ乗っているのも珍しいですよね。
これは私も食べてみたいです。
mona2 | 2016年11月9日 20:27おやすさん mana2さん
面白い見た目のタンメンでしょ。
ちゃんとキャベツともモヤシあってタンメンです。
筍と木耳が面白かったです。
イケちゃん | 2016年11月9日 21:16おばんです。
この麺相、何だか惹かれますね〜♪
本来のタンメンの野菜の上にある、
五目そばのようなトッピングが面白い！
お店のサービス精神を感じます。
スープの色と合わせ、
サッポロイチ番塩ラー的親近感も…
気のせい？（笑）
おゆ | 2016年11月9日 23:06おゆさん
私もこの麺顔に惹かれて行って来ました。
具材の使い方は本当に豪華で面白いです。
気のせいではないですよー!笑
そこから課長感を消して、限りなく優しくしたようです。
イケちゃん | 2016年11月10日 09:49こんばんは。
気づかないうちに私の名前がチラホラと〜
ここのタンメンはいわきでも珍しいですよ。
五目ラーメンはレビューの次へをタッチするとおせち料理のようなラーメンが見られます(^^)v
小池さん | 2016年11月10日 19:24小池さん
お名前を出してすみません。
先日に福島で酒乱さん、mona2さん、おやすさんと飲んだ時も小池さんの名前は出てました。
ここは美味しい食堂ですねー。
イケちゃん | 2016年11月10日 21:01
鶏ガラに野菜の甘みが良く出ているあっさりとした透き通った塩スープ。野菜の旨味が良く感じられます。途中でほんの少しテーブル胡椒をかけると味が締まり、良い味変になりました。
硬めオーダーの麺は真っ白い中麺のやや縮れ。硬めにした為に少しネチっとして粉っぽく感じた。私には普通で良かったかも。
タンメンなんでこの具材の下にキャベツともやしが入っています。量は少ないがシャキッとして旨い。シャリシャリとした下味は特に付けていない筍に食べ応えのある大きなキクラゲ。レトロなチャーシューは旨味も充分。歯応えの良いほうれん草にやけに分厚く切られた蒲鉾。
お話はしませんでしたがおばちゃん達の笑顔と元気な声がとても印象的でした。老舗食堂のタンメンは美味しかったです。ご馳走様でしたー。