なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「北極ラーメン 830円」@蒙古タンメン 中本 大宮店の写真11月上旬、夕方に訪問。先客10名、後客3名。

一件目はフラれて、200mほど離れたこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910664.html
11月30日で閉店する、「ラーメン二郎 大宮店」に向かったのですが..
早仕舞いのようで、残念。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910673.html
こちらでは、大宮店限定のメニューも提供されているよう。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910680.html
でも、「北極」と決めていました。

中途半端な時間帯ですが、結構マニアが居られます。
店内は、男性3名、女性1名の体制。
少しして、着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910723.html
上着を脱ぎ、袖をまくり、チャックを空け、
紙エプロンを掛けて頂きます。

まずは慎重にスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910728.html
油のコクに赤味噌系の塩気、
ヒリヒリする辛味がガツンと来つつ、
ベーススープも旨味も確りと感じられます。
これは辛いね~。
少し間違うと、むせそうなレベル。
でも、辛いだけじゃなくて、旨味も確りと顔を出します。
ニヤニヤしながら、レンゲがいきなり止まらんw。

次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910731.html
麺は加水中程度の中細ストレート麺。
ボイルは過多。
啜り上げると麺肌からブワッと辛味が来て、緩やかなコシ。
卵麺のような素直な小麦感が有り、麺自体は好みですが、
ボイルが過多でコシがあまり感じられず..
混雑はしていないので、これが通常提供の状態?。
食べやすさに配慮でしょうか?
次回は麺硬めでお願いしよう..

具は豚肉、モヤシです。
豚肉はモヤシの下にもタップリと有りました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910740.html
肉質は少し固いです。
モヤシはクタリ気味。
麺に絡めてシナシャキっと。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910744.html

辛味は舌に蓄積するので、徐々に辛く..
口中がヒリヒリ..
麺をすするのも、一苦労。
時間を掛けながら、固形物は完食。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12218706546-13795910748.html

慢性胃炎のストマッックが驚いているw。
スープの完飲は危険過ぎるので辞めとこう。
食べ終わると周囲には、赤い油とスープと汗が飛散しており、
このラーメンを食べることは、戦いだったんだと感じますw。
時々、食べたくなるんですよね~。激辛..
茨城にも進出してくれないかなぁ..
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オォォ〜〜♪
食べたいと思っていたんですよね〜〜♪
やっぱり相当辛そうですね。
コンディション整えて挑戦しないとヤバそう(^^;;

NORTH | 2016年11月12日 17:37

わおおお!
イキマシタネ~北極!!

翌日のトイレが心配です・・・

こんばんは。
やはりむせましたか。
北極はまず無理です。

あらけん | 2016年11月12日 18:25

こんばんは。
チャックまで開ける必要がある一杯でしたか(笑)
今日ご一緒したとあるお方から、
食後に腹の不調があったという裏情報を、
聞きましたが (苦笑)。 大丈夫でした?

おゆ | 2016年11月12日 18:49

こんにちは。

これはピロリ菌もびっくりの色合いですね。
ぜひTくんさんのお口に流し込みたいです。

glucose | 2016年11月12日 20:20

こんばんは。
北極をクリアできるとは凄いですね!
僕なんか五目以上は怖くて食べれません(笑)
いつかはと思ってるのですが…(^^;)

銀あんどプー | 2016年11月12日 21:00

こんばんは。
辛くてもレンゲが止まりませんか。
一度は食べてみたいです。

M | 2016年11月12日 22:52

こんばんはー
二郎、昨日は120人並んでたとか
えらいことになってますよねw
北極はもう2度と食べたくないな^^

キング | 2016年11月13日 06:13

北極なんて絶対無理〜!!
蒙古タンメンで限界でした。

tomokazu | 2016年11月13日 06:40

ワタシも固形物だけなら何とかなりそうですが、、、
汁完すると色々危険ですね(笑)

チャック???

かくみや | 2016年11月13日 09:01

こんにちわ~

赤い!w

北極なんて絶対ムリですわ~w

たく☆ | 2016年11月13日 09:13

こんにちわ~

大宮二郎は残念でしたw
自分も閉店までに何とかもう一度食べておきたいなぁ?
と、思っているんですが。
しかし、真っ赤ですねーーーw
秋津店で蒙古タンメンは美味しく完飲完食したんですけど辛さ7倍の冷やし味噌で撃沈したんで、
北極は自分も無理ですねww

バスの運転手 | 2016年11月13日 10:33

ピップさん,どうもです。
北極初体験乙です。
私は蒙古タンメンが限界ですが,今はそれでも腹壊すでしょうね。
やっぱり本店が美味しいという話を聞くので,本店で蒙古タンメンを食べてみたい。

RAMENOID | 2016年11月13日 22:04