イケちゃん
パットの星☆彡
temo
じゅーじゅ
とくちゃん
TAKA
コメント
あらあら、味世屋としっかり連食ですね！笑
わたしも地元ながらここはよくわからないんです。
間を空けながら何回も食べてるんですが、正直いって旨いようなそうでもないような…
でもまた食べに行ってしまう(ｰｰ;)
未だによくわかりません。
小池さん | 2016年11月12日 22:00こんばんは。
たしかに豪快な盛り付けですね！
スープがちょっと物足りないみたいですが、チャーシューとメンマがこのボリュームで600円は安いです。
酒乱 | 2016年11月12日 22:07こんばんは。
いわきは行く機会がないんですよね～。
神出鬼没とか言われますが、とりあえず直線移動しているんで。
先日食べた、地域熱気ある行列店がハテナだったので地元の舌にのみビーンと来る味ってのもあるのだと認識しました。こちらもそうなのかも。
mona2 | 2016年11月12日 23:28おはようございます。
地元のソールフードなんですね～
小さいころかおら、ずっとたべていると、
それが一番になるんですね～
kamepi- | 2016年11月13日 08:42小池さん
これまではチーナン食堂に来たという感慨を持って食べてましたが
冷静に食べてみようと思い行きました。
やっぱり特別に旨い訳ではないが不思議な魅力があります。
味だけなら断然、味世屋さんだとは思います。
イケちゃん | 2016年11月13日 09:15酒乱さん
この豪快さが浜らしくて良いなと思いました。
コスパは間違いなく良いです。
mona2さん
福島は広いですからね。
やっぱり食べ慣れた味は良いものだと思います。
私も地元のラーメンやうどん、お好み焼きは今でも好きですから。
イケちゃん | 2016年11月13日 09:22kamepiさん
仰る通りだと思います。
子供の頃に食べた味って身体に染み付くんでしょうね。
イケちゃん | 2016年11月13日 09:23こんばんは。
なかなか行く機会がないいわきですが、１回だけ食べた時の記憶は「チャーシューとメンマの盛りがよい」という印象でした。
浜通りの食堂系は、味よりも盛りのよさがウリに思えます。
おやす | 2016年11月13日 18:10おやすさん
チーナンさんも良いですが味世屋さんも旨いですよ。
ちょっと遠いですけどね。
イケちゃん | 2016年11月13日 20:53こんにちは。
また決まりましたね、麺リフト！
此方の初レポの写真と比べるとモアベターですよ。
皆様方からのコメとやり取りを合わせて読むと、
此方の雰囲気が一層分かってきました。
チャーシュー麺にする必要がない盛り良さが、
特徴なんですね。
おゆ | 2016年11月14日 09:30おゆさん
店内も空いてテーブル席にひとりだったんでリフトしてみました。
配膳されたラーメンの雰囲気を崩さずにリフトは難しいです。
ここはラーメンも美味しい食堂です。
勿論、ご飯類もしっかりとある食堂です。
イケちゃん | 2016年11月14日 09:43
こちらのラーメンをゆっくりと食べ直してみようと行って来ました。少し遅めのお昼に行ったので店内はゆっくりと空いていました。シンプルにラーメンを注文です。確か3回目のはず。他の方はチャーハンかカレーとのセットが多いよう。
背脂が散ったなかなか豪快な盛り付けのラーメンです。浜の料理だなぁと感じます。小名浜に住んでいる人とお話するとここは小名浜のソウルフードだと言っていました。特に意味はないが、店内も空いていたので1人テーブルで麺リフト!
背脂が浮いたスープは豚ガラがメインのように感じられる。鶏ガラや魚介もあるのだろうが渾然一体として豚が強く主張するよう。他のレビューにもあるが浮いている背脂はチャーシューの煮汁だと思う。そのような甘みと濁りがある。しかし、カエシが弱く感じて全体がぼやけた印象。
中細のやや縮れの白い麺はもっちり感が強く美味しい。諸橋製麺の麺箱。
しっかりと煮込まれた煮豚は3枚も入っていた。旨味も充分。これだけあるとチャーシュー麺にする必要はなさそう。残りを全部入れたんじゃないのってくらい入っているメンマは柔らかめだがジャグジャグしている。練物はここも蒲鉾。後はネギと海苔。
ラーメンにもおばちゃんにも浜の感じが良く出ていると思います。ご馳走様でしたー。