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「【2日間限定】肉煮干しそば850円」@らーめん こてつの写真11/10(木)18時30分頃先客3後客1

今日は早番終わりです!


たまたまブログで
今日から2日間の限定を発見しコチラへ!


つけ麺もありましたが、
冷えるのでラーメンにしますw


表題を食券で購入し、
店員さんにお渡しすると、



『醤油と塩を選べますがー??』



とのことなので、
ブログの麺顔から肉の味が濃そうなので、
バランスを考えて【醤油】にしますw


色々な案内文を読んでいると


5分程で到着~♪


では、頂きます(。-人-。)



■スープ
一口啜ると…、


ぬるいです( ノД`)…


味より先にこの印象は手痛い…。


味に戻りますが、

強すぎないカタクチイワシ系のニボ感を
最初にしっかり感じられますよ!


下地は鶏白湯でしょうか??

濃厚な動物系と
ほんのり醤油ダレの美味しさと風味も良いですね!

塩分も程よく美味しいです!


ぬるいのがほんと悔やまれますね(^o^;)
丼をお湯で温めておくだけで大分変わると思いますw



■麺
細ストレート麺です。

ブログでは特注麺とだけありましたが、
諸兄のレビュから三河屋製麺でしょうか?
麺箱は見えませんでした(^o^;)


ツルシコな食感で、小麦感も良く
これは素晴らしく美味しい麺ですね♪

ちなみに麺はアツアツです!w

このニボスープと良く合ってますね!



■具材
炙りチャーシュー、解し豚、ネギです。


炙りチャーシューは2枚!
画像では大きく見えますが、丼が小さめなので
大きさは普通ですw

香ばしく程よい味付けで、
柔らかくて美味しいですね♪


解し豚は、炙りチャーシュー1.5枚分
といったところでしょうか?

しっかり甘辛い味付けで煮込まれており、
柔らかさは良いですが、
ちょっと塩分強目が残念です…。

これはラーメンよりライスで食べたいですわw


ネギは恐らく九条ネギを細切りしたもので、
たっぷりなのが嬉しいですね(*^^*)

シャッキシャキな歯触りで、
辛さもほとんどなく良い清涼感ですね♪


量はさほどないので、

サクッと完飲完食(笑)


美味しかったです!

ただ、850円は少しお高いですかね!w

スープのぬるさがなければ
もっと変わると思います(^o^;)


コイパ利用で100円キャッシュバッグ。

中高生はラーメン大盛り無料、
またつけ麺なら400グラムまでサービス。

つけ麺はつけ汁温め直し可能。


良心的なサービスされているので、
また限定があった際は行きますかねw


コチラの限定は
10日と11日の夜限定?とのことです(*^^*)


ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは^ ^
数年前、こちらのお店の近くに住んでいたので、行く頻度が高かったです(o^^o) とろみ具合が独特なお店ですね(o^^o) 煮干しはちょっと苦手なのであまり食しませんが、久しぶりに頂きたくなりました(๑>◡<๑)

RamenNoodleSoup | 2016年11月11日 16:18

こんにちは
ヌルいの残念でしたね。
あらチャンなら混み合ってない限り言うと思います。素直に聞いて貰えれば改善にもなるし^ ^
1度デフォを食べただけですが限定とか頑張ってるみたいだし、また行ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月11日 17:05

>>麺ちゃちゃさん
こんばんわー!

なんとコチラ付近にお住まいだったとは!w
この辺は美味しいお店が多くて良いですよね♪

煮干しメインですからねー(^o^;)
鶏主体の淡麗を出しても
コチラなら美味しそうだと思いました(*^^*)

塩対応 | 2016年11月11日 20:10

>>あらチャンさん
こんばんわー!

さすがです(笑)
精力的に限定は提供してるみたいですね(*^^*)
ただ、お値段が少しはるので、
そこは覚悟が必要かもですね(^o^;)

塩対応 | 2016年11月11日 20:12

こんにちわ~

スープのぬるいのは残念でしたねww
コチラ、以前は新所沢の一番人気店だったのに店舗を広い場所に移転した頃からちょっと残念な事が多いんですよねw
先日「マシマシ」した時に覗いてみましたがランチ時なのにガラガラでしたもんね。

バスの運転手 | 2016年11月12日 08:29

>>バスさん
こんにちわー!

誠に残念でしたw

やはり移転後からなんですかーw
移転前はとても美味しかった記憶なので、
頑張って欲しいですね(^o^;)

なにげに新所沢も『マシマシ』できるようになって
どんどんホットな場所になってきましたからねーw

塩対応 | 2016年11月12日 12:43

おはようございまーす!

こてつさんは好きなお店ですよ。
って、最近全然行けてませんけどね~w

肉煮干には生卵を入れると旨いンですわ~♪

たく☆ | 2016年11月13日 08:46

>>たくさん
こんにちわー!

生卵の手がありましたかー!!w
頭が回りませんでした(笑)

合いそうな限定が出たら試してみます♪

塩対応 | 2016年11月13日 12:36

塩対応さん、こんにちは。

スープがぬるいのは嫌ですよね。
これからの季節、尚更です。

マンタ | 2016年11月13日 15:23

>>マンタさん
こんにちわー!

つけ麺もあったのですが、
冷えていたのもあっての選択だったので、
余計に感じちゃいましたね( ノД`)…

塩対応 | 2016年11月13日 15:35