からし亭 韓麺1.0の他のレビュー
ぽんたくんさんの他のレビュー
コメント
おばんです。
「辛辛」って2つ付いた段階で自分には無理そうです(汗)。
+40円でもセットは期待しちゃいますよね。
へたのもん出すんならつけない方が良いようなきがします。。
珍々亭さんの油そば、スーパーで発見しました!
茹で野菜(キャベツ・モヤシ)、魚粉、生卵、豚小間の醤油焼等を入れて食べたら美味かったっす。
ニンニクを忘れてしまったのが残念でしたが。
ちなみに採点は78点くらいw。
アレンジ次第ではもっと美味くなりそうです。。
エイチジー | 2008年7月21日 22:10おはようございます♪
こちらイースト21内にあるお店ですよねぇ。
クイーンズ伊勢丹が出来てから、1〜2度
イーストには訪れているのですが、
いずれも、大戸屋での食事となっております(汗)
機会を見つけて、ラー食してみますね。
でわでわ!
YMK | 2008年7月22日 09:24こんにちは。
ふむふむ、韓流(?)の坦々麺ですか。
カルビのようなスープ・・・・
なんだかワタクシには大当たりか大外れ、両極端な結果になりそうな。。。
チャンスがあったら試してみたいのですが、
味噌のほうに走っちゃいそうです。
hima | 2008年7月22日 18:04
ぽんたくん
MT
kamepi-
ムニ
けい
食べ歩きmax(不定期中・・)
「担々麺」が食べたくなり此方へ。
此方は、ずば抜けた評価は無いがマズマズの評価が多く、辛い物好きの私には気になるお店でした。
18日、13:22到着。先客6名。
店内は広々しており、今回のように空いていれば1人で来ても居心地は良かった。
テーブル席しか無いので、混雑時は当然相席になるでしょう。
店員は接客に女性2人で厨房には2〜3人いるようだが良く見えない。
メニューを見ると上記メニューが1押しのようです。
ランチセットになると+40円でサラダと漬物が付くようで、お得そうなのでそれにした。
注文の際「サービスライスをお付けしますか?」と聞かれたのでお願いした。
韓国料理店らしく、箸はステンレス製です。
サラダと漬物はすぐに配膳されたが、サラダが大根の千切りされた物を小皿に少々と貧弱です。
マア、+40円ですので文句は言えませんが…
さらに待つこと3分ほどで到着。
ドンブリもステンレス製で、中のスープは真っ赤かでとてもキケンな色合いです。
焼き肉屋で食べる「カルビスープ」のようです。
「万豚記 門前仲町店」で食べた「紅大陸担々麺」に似ております。
具はホウレン草、白髪ネギ、メンマ、ほぐしチャーシューのような物、それぞれが少なくかなり貧弱です。
レンゲで真っ赤なスープを掻き分けてみると、その下には茶色い「味噌ラーメン」の様なスープが隠れています。
軽く混ぜてスープを一口、かなり熱々の上、強烈なラー油の辛さで少しむせてしまった。
しかし食べられない程では無く、「蒙古タンメン」よりは辛く無いです。
味はゴマの風味弱く、辛味が強すぎて良く解らないが「担々麺」と言うよりも「辛辛麺」と言った方がしっくりしそうです。
塩梅は丁度良く、好みの味です。
早々に卓上のスリ胡麻をタップリかけてみると、風味が増し旨くなった。
麺は中細ちぢれで半透明のゴムゴムしいタイプで「札幌みそラーメン」に使われる物に似ています。
茹で加減良くムチムチと旨い。
ほぐしチャーシューのような物はプルっとした食感で不思議な物でしたが、とても少なく気がつくと無くなっていた。
メンマは食感がキノコのようで、これまた不思議な食感でした。
味は醤油味で中々旨かった。
辛いスープはご飯に良く合った。
量は少なめですが、熱々で辛いスープは中々食べ進められない。
汗を噴出しながら固形物食べ終え、単体スープを楽しむ。
ホドホドにしようと思ったが、中々後を引き8割ほど飲み「ごちそうさま。」
唇がビリビリし、汗だくになってしまったがマズマズの満足感。
味だけなら70点オーバーなのだが、値段の割りに具材が貧弱なのとベースのスープが弱すぎるのが気になった。