先週の日曜日、久々に悪友と橋の下宴会を開催。
４合瓶を熱燗にして完飲し程好く暖まった頃合にラーでもしようと。
悪友は無類の辛い物好きで前々からココを知っており今日はココに決定、ジテ公をコギコギしてﾋﾄﾌﾀﾖﾝｺﾞｳに来訪。
時間も時間なので先客は１組、後客は２組。
メニューを見てると店員サンがオーダーを取りに来たので、ランチはまだ大丈ビと聞くとO.K.との事で表題を悪友と共にオーダー、勿論ビールも忘れずに（笑）。
生ビを啜りながら馬鹿ッ話をしてると暫しの待ちで登場です。
卓上のハバネロブレンドなる危険な調味料とパチリして、いただきま～す。
つけ汁は見た通シのマッ赤々で辛ソ～で、試しにそのまま飲んでみると確かに辛いは辛いけど激辛と言うより旨辛って感じで出汁感も感じられます。
ただ少し温いかな、この辛さで熱々だとドーしようも無いだろうけど。
麺は中位の縮麺で〆も水切りも良くモー少し硬茹でも良かったかな。
具のメンマは可も不可も無くって感じで、つけ汁に沈んでる細切チャーシューは辛さにマスクされ味が？で、細切れで無く一枚物だったらまた違ったかも。
髪の毛が生えて無い方が多い毛穴から汗を吹き出しつつ麺を完食しスープ割りをお願いすると金属製の急須でサーブされます、割るまえにチョイと飲むと鶏出汁ですかね、割りして飲むと辛さも弱まりイイ感じのスープに。
半分、残ってたライスにスープを放り込んでオジヤにすると美味しくゴハンがいただけました。
スープも辛い辛いと言いつつチョイ残して御馳走様でした。
サービスのライスが無いと麺の量がチト少ないかな、それでも他にも気になるメニューも有るんでリピート有りです。
因みに悪友は危険な調味料を２匙投入し割りもしないつけ汁を完飲し、大した辛さで無かったと・・・、次回は初台のアノ店に連れて行かねば（笑）。
んで次の日の悪友とのメールは御老候様の話題がメインで、んで互いの無事を確認しあいました。