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なんか面白そうな企画ものが突発的にきたので久々に夕方開店前３０人超えの大行列に接続。昔ダチョウの卵は食べたことはあるけどダチョウの出汁ラーメンは初体験です。赤身のあるダチョウの太目なモモ肉３枚鶏肉とはかなり違く歯応えのある食感はクジラ肉とか馬刺しに近いかなほぐし肉はいいアクセント。ダチョウ白湯スープが濃厚で非常に美味しかった。またいつかやってほしい企画です。「鴨はどこでもやってるしウチはダチョウだぜ！」という心意気が素晴らしい。故に繁盛店なんですよね。
らーめん太郎
McMilan
maasai_13
うーた
なんか面白そうな企画ものが突発的にきたので
久々に夕方開店前３０人超えの大行列に接続。
昔ダチョウの卵は食べたことはあるけど
ダチョウの出汁ラーメンは初体験です。
赤身のあるダチョウの太目なモモ肉３枚
鶏肉とはかなり違く歯応えのある食感は
クジラ肉とか馬刺しに近いかな
ほぐし肉はいいアクセント。
ダチョウ白湯スープが濃厚で非常に美味しかった。
またいつかやってほしい企画です。
「鴨はどこでもやってるしウチはダチョウだぜ！」と
いう心意気が素晴らしい。故に繁盛店なんですよね。