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「小 ラーメン カタメ ヤサイ ニンニク」@ラーメン二郎 亀戸店の写真珍しく未訪の直系Jが続いたが急に制覇に目覚めたというわけではない(汗)皆さんに刺激を受けて至近店だけでも行こうと思いたっただけである。お昼過ぎの店内は半分空席、小のブラックプラカードをカウンターへ乗せカタメコール。600円

店主の無言のご案内にも無難に反応しヤサイニンニクを告げると、程なくして小が到着した。

見た目は期待を裏切りなかなかの盛に満足!まずは豚にかぶりつきヤサイを食らう。豚はジロ豚では無くチャーシュー厚みもかなり薄め、パサパサで味付けも薄かった。キャベツ率は普通だが液体アブラが多い為か、熱々で炒めヤサイのような感覚。二郎系では初めて感じた茹でヤサイではない様な味わいだった。でも意外と美味しいヤサイである。

スープを一口頂くと細かい背アブラが浮き、表層の液体油に閉じ込められてかなり熱々。油が少し気になったが、味自体は甘めのチューニングでまぁ好みの味わい。コクが不足しているというか、ライトなスープというか、カエシの濃さではない何かが足りない気がした。

麺は自家製の太ややちぢれ。カタメの茹で上がりは好み。しかし皆さんのレビューにあるとおり二郎にしては細い麺でワシワシの食感というよりはチュルチュルでシコシコの味わい。ちょいともの足りない感覚が残った。

気が付いてみると麺が無く、豚と残ったヤサイを綺麗に平らげて終了。
完食スープはかなり残した。ご馳走様でした。うーん 亀戸なら初めての大にチャレンジできるかも… 暑さのせいの妄想かもしれないが…

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

二郎へ間隔をあけずに訪問ですか!
自分も久々に二郎系に行きたいですが。ちょっと忙しいのと
この暑い中、汗だくで大量のラーメンを食べる気にならないのも、訪問できない理由の一つでもあります
こちらは食べやすそうですし、夏の間に食べても良さそうですね
営業時間的に訪問が困難ではありますが・・・


>でも「つじ田」がイマイチだったと記憶していますので、つけ麺は避けた方がイイかもですよ。

麺家 はっかいでは、もつ煮込みにして正解だったかもしれませんね。
最近の蒸し暑さで、こってりの豚骨魚介ではモタレてしまいそうですし(汗)
再訪したときも、つけめんは避けてあっさりのラーメンを試してみようかと思います

えこひよ | 2008年7月19日 01:39

こんにちは。
ここのところのレビューを見ていると、普通のラーメンにしか見えないような気がして
未訪のまま、訪問優先度が下がりまくりです(笑)
せめてモヤシだけでも景気良く乗せてくれませんかね。
やっぱり少々イジめてくれる二郎がいいです…。でも、言葉攻めはイヤですが(爆)

nice50 | 2008年7月19日 18:08

どうもです〜。

おっ、リベンジですね〜。
うんうん、一度振られると意地でも行ってやろうとか思っちゃいません??(笑)
独特と言われるコチラのスープ、一度頂きましたがすっかり忘れてしまいました(苦笑)。
時間さえ合えばすぐにでも行きたいんですよね〜。

>亀戸なら初めての大にチャレンジできるかも…
ハッハッハ〜、実は私も同じ事考えてました〜(爆)。

おうじろう | 2008年7月20日 00:37

おはです。
二郎の麺をチュルチュル、これもまた良いですね。
自分も制覇は無理そうなので近場でカネシ補給してます。

エイチジー | 2008年7月20日 09:40

お久しぶりです〜!
ここは比較的量が少ないので、大ラーメンの初挑戦には向いていると思いますよ。
液体油は多めですが、あまりもたれるといった感覚はありませんでした。
こちらは他とは一味違った二郎だと認識していまして、また食べたいとは思いますが、
自分の二郎の好みには微妙に合致しませんでした。点数も似たような感じです。

Killa Queens | 2008年7月20日 21:04

おはようございます♪

亀戸の黄色い悪魔に魅力を感じてます。

麺の太さ云々、熱さ、野菜の施し加減!
うーん。タメになるなぁ〜!

いよいよ梅雨が明けましたね!
もうちょっと、涼しくなってから攻めたいと思います!

でわでわ!

YMK | 2008年7月22日 09:47

どうもです!!
こちらはハードルが高すぎて距離の割には再訪に至らないんです(汗)
ここのところの豚さんはチャーシューサイズになってしまっているようですね…
わたくしがお邪魔した時には結構食いでがあったんですが…(涙)

| 2008年7月22日 21:32