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夜中の10時半頃に入店。先客はなく自分のみでした。一瞬、入店に戸惑いましたが勇気を持って突入！支那そばを注文し10分もしないで運ばれてきました。細麺でやや縮れた麺でスープは爽やか煮干しが香る澄んだスープです。具は厚めのチャーシューと太いシナチクと水菜とねぎでした。一口スープを飲むと煮干しの良い香りが広がります。もう少し煮干しが強くてもいいかなと思ったのですが、食べているうちに丁度よくなってきます。結局、丁度よいスープなので最後まで飲み干せる美味しいスープです。麺も縮れがきいた麺と良くからむ麺で硬さも程よい硬さを保った麺でした。久々、最後まで丁度よく味わいを楽しめるラーメンでした。
のり
はれれるや
ごっち
いたのーじ
Kusakusav3
atom
支那そばを注文し10分もしないで運ばれてきました。細麺でやや縮れた麺でスープは爽やか煮干しが香る澄んだスープです。具は厚めのチャーシューと太いシナチクと水菜とねぎでした。
一口スープを飲むと煮干しの良い香りが広がります。もう少し煮干しが強くてもいいかなと思ったのですが、食べているうちに丁度よくなってきます。結局、丁度よいスープなので最後まで飲み干せる美味しいスープです。
麺も縮れがきいた麺と良くからむ麺で硬さも程よい硬さを保った麺でした。
久々、最後まで丁度よく味わいを楽しめるラーメンでした。