2024年 204杯目/197日目/目標365杯 7/15(月祝)昼にお伺い。
初見です。

JR東海道線茅ヶ崎駅から南へ15分ほど、鉄砲通沿いにあります。
ありますが、正直目立ちません。目の前を通っても気が付きませんでした。
タイル張り２F建て、８軒ほどの店舗が入っているビル（ストア？）の２Fになります。
あとから見... 続きを見る

ジャズの流れるくつろぎの空間で、ラーメンと酒と肴を楽しめるお店です。お店からのお知らせにも「小さなお子様も大歓迎」とあるので、子供を連れての食事の際の選択肢に入るお店。メニューも豊富で利用の幅も広いのが魅力です。

茅ヶ崎にある妻の実家に正月に帰省した際に家族で。お店には1月1日の13:44着、席は埋まっていましたが丁度テーブル席が空くタイミングでした。年末... 続きを見る

年の瀬なので美味しいものが食べたいよね。っうことで行ってみることにしました。この店ゆえハズレは無かろうとの信頼感から、変わり種の表題（８５０円）を発注です。程なく提供。ラーメン丼ではなく底の浅い器です。
トマトの香り…
ラーメンと言うよりスープパスタですね。けれど麺はパスタじゃなくラーメンの麺です。中細ストレートでもっちりした食感が印象的です。咀嚼すると甘み... 続きを見る

2018.4.15訪問
今日はオリジナルメニューのトムヤムクンつけそばです。レモングラスの爽やか香りと程よい酸味と辛さがちょと早めにナツを感じさせてくれました。

暑い日は何のラーメンにする？
冷やし・辛いもの・つけ麺？暑い時こそ鍋！このキャッチに釣られて久々に訪問。

仕事帰り。18:30訪問。先客1名後客3名。まずは餃子にビール。スタウトとピルスナーのハーフ&ハーフ。BGMはデキシー風コンテンポラリー。火照った体を冷やしてからオーダー。

ほどなく... 続きを見る

お店が2階にあり、知ってないと来れないかな。
ご夫婦で経営でしょうか。メニューはかなり豊富でしたが
デフォ？の醤油を
程なくして提供。清湯スープで油少な目。
水菜、極太メンマ、チャーシューは巻き。
早速ズバズバ、中太麵にしましたがコシは弱め。
スープはアッサリで醤油がキリリじゃないタイプ。
サクッと完食。

あっさり派

いつかまた食べてレビュー再掲したい。
そこまで、美味しいと感銘を受けなかった気がするのでこんなもんで。

お店はかなりの洒落乙

夜中の10時半頃に入店。先客はなく自分のみでした。一瞬、入店に戸惑いましたが勇気を持って突入！
支那そばを注文し10分もしないで運ばれてきました。細麺でやや縮れた麺でスープは爽やか煮干しが香る澄んだスープです。具は厚めのチャーシューと太いシナチクと水菜とねぎでした。
一口スープを飲むと煮干しの良い香りが広がります。もう少し煮干しが強くてもいいかなと思ったので... 続きを見る

2016.4.27（水曜日）13：20訪問。

バイクに乗って茅ヶ崎へ。今日は「麺や鐙」の近所にある「ＪＡＺＺ麺2.7」が目的地。
鐙のすぐ先だから場所はすぐわかるだろうとナビなしで向かうが店が見つからない。
ナビで探してみると、お洒落なテナントビルの2階にひっそりと店がありました。
これじゃあ気が付かない訳... 続きを見る

日曜日１１時、駐車場空き２台、先客０、後客０。

仕込み用寸胴はグラグラ沸騰状態…意外でしたが退店時にはさざ波程度に火加減調整されていました。動物系材料のアク抜きかと思われます。営業用寸胴は常に蓋をしてこまめにアクを取っていました。

ＢＧＭは高中正義…ブルーラグーン他、嬉しいね。

丼から片口鰯の煮干と香味... 続きを見る