Item: 台湾料理 鑫龍
Rating: 80
Author: 隊長の雑魚さん

80点

初。ラーメンは八種類の中からチョイス。と、ライス、唐揚げ二個のセットに。これでランチ600円(°∀°)。なんと、ランチ時はソフトドリンクも無料とな。さて、ラーメン。魚醤の匂いが少しする。挽き肉の味付けかな。豚骨のだが、かなりのあっさりで魚醤の味もやはり感じられる。赤い唐辛子があるが辛さほとんどない。麺は多加水麺かな、光が透き通る平麺。食感もよくあじもある。挽き肉、にら、もアクセントで良い。途中まで熱々のスープ。好きだな確かに異国テイストが少しある一杯。好きだなこの味。美味しくいただきました。余談、唐揚げも熱々、上顎の薄皮いかてた。宴会したいし、今度家族で来たい。