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金曜11：50入店、先客5名。12時くらいにはほぼ満席でした。 他の家系と比べると味薄め・脂少なめ・麺柔らかめ。チャーシューだけはちょっとしょっぱめかな。ゆで卵がうずらの卵の店は初めて見ました。 スープが特徴的で、ほとんど豚骨しか使わないようです。ソフトな印象で豚骨を味わえますが、人によっては物足りなさを感じるかもしれない。 FC店でも値段が違うんですね。一杯550円は相当頑張っているんじゃないでしょうか。
nell
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
あく
glucose
味噌むらさき
がっち
他の家系と比べると味薄め・脂少なめ・麺柔らかめ。チャーシューだけはちょっとしょっぱめかな。ゆで卵がうずらの卵の店は初めて見ました。
スープが特徴的で、ほとんど豚骨しか使わないようです。ソフトな印象で豚骨を味わえますが、人によっては物足りなさを感じるかもしれない。
FC店でも値段が違うんですね。一杯550円は相当頑張っているんじゃないでしょうか。