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73点
らーめん[ラーメン/醤油]
横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店（東京都千代田区）ゆーけ

「らーめん」@横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店の写真頼んだのは「らーめん」700円

麺固め 味薄め 油少なめ (これしか家系は食べた事がない)


まずはスープを1口 スープには鶏油がぷかぷか浮いており豚骨の臭いが強いですね どちらかというと醤油は薄め 豚骨の押しが強いです 家系独特の粘りは少なめ

麺は中細麺やや縮れ 家系にしては珍しい


なかなか見ないタイプの家系ラーメンといった印象を受けました
ごちそう様でした

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