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「魂麺(醤油・大盛 ¥850)」@魂麺の写真平日昼間先客3名。メニューが色々あるけどお兄さんが1人で切り盛りしてるのね。
10分ちょっとで着丼。無料ニンニクをオーダー。
「濃厚鶏豚骨&魚介」とあるので期待しつつスープを一口…
思ったよりサラサラで濃厚さは感じないですねぇ。開店すぐだからかな。
麺はツルツルで、うどんのような感触です。
美味しかった。今度はあっさり系を食べようかな。

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