なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干しそば 白醤油 ¥690」@中華そば よしかわの写真ようやくですよ・・・

11月某日 初訪問
基本的に夜はラーメンを食べない。何故?理由は無い。ワタクシ個人的に決めたからだ。でも呑み会など〆で食べている。食べてはダメ!という理由も無い。

ようするに基本的に食べない。でも呑み会などに誘われて食べる事はある。またある時は記憶の無い〆ラーの画もスマートフォンに保存されている事もある。何処で食べたんだ??ってな画像が存在する。そのような時、次の日はジム通いすれば良いだけだ。

食べたら消化しなさい。でも消化(ジムに行く)する時間が無いだろ!と自問自答しているのである。仕事に振り回されている典型的なダメ人間である。

この日は何と21時から打合せ。このお店の近く。打合せの前に突撃するチャンスを得る。ただし初訪。駐車場の位置や混み具合など事前情報は皆無。お店前に行き行列や駐車場が満タンであれば中止する、っと心に決めててんとう虫(360)を走らせる。

そんな心配など杞憂であった。駐車場には車なし。行列もない。時刻は18:50頃である。店内へ。想像していた店舗とは違った。先客は1名のみ。当初より決めていたメニューを券売機で食券購入。ホールスタッフに手渡し&カウンター席に案内される。提供は5分後くらいかな

スープ。煮干しが前面に押し出される。醤油が土台を形成・・・ではなくアクセントだな。動物系が下支えだろう。思っていたよりスッキリした味わい。

麺。中細ストレートタイプ。煮干しにはピッタンコの麺。茹で加減もちょうど良い。

具材。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉、半味玉。チャーシューは鶏と豚の2種類。レアでしっとり。メンマは歯応えを軽く残して。デフォで半味玉が付くのは嬉しい。

想像していたよりもスッキリとした印象。麺量も多く満足感あり。香りが若干弱いように感じた。それでもこの金額でこの具材の量は評価に値しますね(かなり上から目線ですが・・・)。ワタクシ的にはパンチ力がもう一歩・・・もう半歩に感じた。それでも旨いですね〜。
御馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※打合せが終わったのが終電がない時間・・・車で移動していて良かった! の巻

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私の食った、富士そば煮干しより、10倍旨そーd(^_^o)

心配が杞憂に終わってよかったですね。
パンチは少なく感じたようですが、充分に高得点でよかったです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月25日 09:02

羨ましい!
ロケーション的ハードル含め
かなりハードル高いです^_^;

YMK | 2016年11月25日 09:11

どもです〜。

オォ(゚∀゚)ッ!!
ついに初訪されましたね!
そうそう、実に食べやすいニボスープですよね。
白→濃いめ→極悪w
と、自分の好みに合ったメニューがあるのが楽しいですよ。

よっしーR | 2016年11月25日 10:59

いいですね、今風のニボニボでもなく、
クラシカルとも違う、思ったより正攻法なのに個性的?
夜は空いてるのか、でも、私には遠い道のり(涙

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年11月25日 12:44

毎度です~

あら、初訪とは。。。
てか、遅くまでお疲れ様です。
食べても消化しない自分は、ダメ人間以下っすね(笑)

としくん | 2016年11月25日 17:15

こんにちわ~

コレで690円って、お得感がありますよね~。

上尾は遠いので、今度川越のお店に行ってきますわw

たく☆ | 2016年11月25日 17:33

こんばんは

自分もたく☆さん同様川越店が出来てからは本店はすっかりご無沙汰です。
そういえばレギュラーメニューの白醤油は未食でした。
次は基本に帰って白醤油を食べようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月25日 22:09

これは良さそうな麺相をしている麺ですね。
パツパツした食感でしょうか?
スープの透明感も気になります。
埼玉にはなかなか行けていませんが、奥が深そうですね。

あーパパ | 2016年11月26日 06:28

こんにちわ~

やっと訪問したのは近くの川越では無く上尾なんですね~!
しかも、パンチが無かったですか?
う~ん、下ブレだったんですかね?
このクオリティで690円。最強かと思ってます!

バスの運転手 | 2016年11月26日 13:26