急に思い出して
この間から行きたかったのですが
酉の市やら休店とか色々あって
ずっとオアズケ。

やっと行けましたー。
会社帰りに１９時過ぎの入店。
すごく久しぶりです。

カラダが背脂を求めており
醤油のコッテリと悩みましたが
今回は豪快な背脂を！

いつも途中でイッパイになるので
麺少な目をお願いしたら
玉子が入って来ました。
ナイスサービス^ ^

二郎インスパではありますが
きびさんらしい醤油味で
やはりスッキリとキレてますね。

舌が二郎モードになってると
アレ？って思っちゃうかもしれないので
ご注意下さい^ ^

ベースのスープは
綺麗な琥珀の清湯ですもん。
豚の重みを全く感じません。
ここに白雪のごとき背脂が流れ込み…
ほんのりとした甘みが広がります。

濃いめのスープに
麺と具材がよく絡んで
箸が進みます。

よく茹でられた大き目のキャベツが
ゴロゴロ入っていて
このフワッとした食感と甘みが秀逸。

単調になりがちな醤油味の
目先を巧く変えてくれて
最後まで全く飽きませんでした。

チャーは柔らかくも
厚めで肉感を感じられるものが３枚。
量も満足。

以前のチャーはつまむと
すぐホロホロとツナ状に崩れて
肉食べてる気になれなかったのが
不満でしたが、これなら文句なし^ ^

これで７５０円はおトク感ありますね〜
て感じていると
某豚骨チェーンのＣＰへの怒りが
再燃してくるのですよ（笑）

おっと、せっかくのイッパイへの満足感が
怒りで台無しになってしまう！
思い出すまい…(-｡-;

前に食べた時より
完成度が高く感じられ
とても食べやすかったです。
また来ます！