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「ラーメン 700円+刻みチャーシュー丼 350円」@兎に角 松戸店の写真7/18 夜 訪店。

今夜は兎に角 松戸店で未食のラーメンを食べるために松戸で途中下車。
閉店1時間前で待客5名に接続。その後、後続が続々と自分の後ろに10名。
程なくして女性店員が注文を取りに来て表記を告げた。

待つ事20分程でカウンターへ着席。
事前に注文を済ませていたので5分程で登場! なかなかいい連携〜w
ビジュアルはシンプルながら濃厚なイメージ。

スープはカツオの風味がガツンと来る魚介先行で豚骨のこってりが口の中に広がり旨い。
魚群は感じないが魚介7:豚骨3の比率の濃厚豚骨魚介系でじんわりした味わい。
後半になると丼の底からBPの風味と刺激が良い感じ。

麺は中太ライトウェーブで茹で具合が良くコシがあって旨い。
スープの拾いも良く相性良し。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔とシンプルな構成。。
チャーシューは油そばと同じスーモクチャーシューでスープに馴染ませて食べると旨い。
個人的には油そばより好印象。
メンマはザクザクとした食感で味付けも良い。

刻みチャーシュー丼は白米の上にスモークチャーシュの刻み、その上に醤油ベースのタレと酢?を絡ませられた大量の小口葱がのって食べ応えもあってマズマズの味。

今宵も1杯のラーメンをゆっくり堪能し完食完飲!ご馳走様!!

油そばのオーダーが多い中ラーメンも旨かった。
具がちょっとシンプル。。

次回はつけ麺。。。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです。
油そば未食のここです。
ラーメン高評価ですね!
以前食したところ少しエグミを感じたんですが・・・・
再度食してみる価値ありそうですね。

てつ | 2008年7月19日 19:10

こんばんは!

ラーメンの評価良かったようですね。
写真もチャーシューなど美味しそうですよ。

この連休中に一度は行きたいのですが、混雑が気になります。

あんぐる亭  | 2008年7月19日 22:00

コメントありがとうございます。

>てつさん
駅からも近いので是非途中下車で伺って見て下さい。

>あんぐる亭さん
やはりラーメンも旨かったですね。
来週中にはつけ麺食べてきまっせ!

ユー坊 | 2008年7月21日 16:01

※自宅PCが故障中ですので、
 超〜亀レスご容赦ください。

兎に角! いまだ行けてないス(涙)

ここでは、油そばを狙ってますが、
いやいや、ラーメンもなかなか美味しそうですねぇ。

つけ麺も・・・

でわでわ!

YMK | 2008年7月22日 09:26

亀まいど〜

ココは油そばのイメージが強いんやけど、ラーメンもかなり旨そうやね〜
つけ麺もイケそうやね〜
チャーシュー丼はマズマズか〜?微妙やね〜ww

ジン1971 | 2008年7月22日 10:02

コメントありがとうございます。

>YMKさん
トミーとの連食などどうですか(笑)

>ジンたん
ラーメンも旨かったでぇ〜w
チャーシュー丼は好みの問題やなぁ〜w

ユー坊 | 2008年7月22日 13:57

亀です〜

私もソロソロアブラを脱却して、ラーメンに手を出そうと考えていますよ〜
中々良さそうで何よりです。

3ちゃん | 2008年7月24日 09:55

>3太郎さん

次回はつけ麺を食べるべく突撃予定です。
来週かな。。

是非ラーメンも食べてみて下さい。

ユー坊 | 2008年7月24日 15:46