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「鯛と蛤の中華そば」@㐂九八 ~garage~の写真よしかわさんで麺友さんにお会いして、そのまま拉致らてキクヤさんへw

表題とビール

スープはとにかく美味しい(笑)
そして表題二つの素材。うま味は、よりハマグリの方が強く感じます。

麺は白い幅広麺。
スルリっと口から落ちていく食感のよい麺です。
ただ、やや柔らかくなるのが早いタイプの麺ですね。

ハマグリは2つ。
砂と貝の破片が入っていて歯に当たりました。ジャリ!ガリ!っと。
わたしのダケでしょう、運が悪かった。

破片の分だけほんの少し減点、ですがスープは好きな味ではあります。
次回に期待。

ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ども~
貝の砂だけでなく破片とは災難ですね・・・
減点対象になってしまうのは仕方のないこと
ワタクシは貝類の砂を引き当てる確率はかなりお高めw

拉致られるのは密度の濃い証拠!ラー仲間が少ない?練馬区民です・・・

はち ~減量中~ | 2016年11月18日 10:16

あー、貝のやばいところが・・・
貝使いの名店、こういう下仕事、ちゃんとやってるんですね、
考えてみれば、「事故に当たった」ことがほとんどない、
今更ながら実感。
良い麺だけど、寿命が短い、
少な目のスープで儚くも至福のひと時を味わう一杯哉。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年11月18日 11:02

こんにちは〜。

ハマグリの破片は災難でしたね。
この鯛と蛤スープを早くいただき鯛デース♪

よっしーR | 2016年11月18日 11:24

こちらも行ってみたいですね〜
蛤のジャリ!ガリ!は残念でした。
あれ、嫌いです〜〜 (^^;;

NORTH | 2016年11月18日 12:09

毎度です~

あらら、これは運が悪かった。
貴殿の隣席で「ジャリッ」に当たったつくばを思い出しました(笑)

としくん | 2016年11月18日 17:11

こんばんは。
強制連枝食だったようで(笑)
としさんんのコメで、
つくばのお店の冷やしのレポも思い出しました。
残念でしたね。スープは美味しそうです。

おゆ | 2016年11月18日 18:29

こんにちは。
点数が低いと思ったらそういうことだったのですね。
なんか新しいメニューも出ているようなので、私も行きたいんですよ。
ビール??いいなあ~。

mona2 | 2016年11月18日 19:05

こんばんはー
貝と砂は本当に残念でしたね
ちょと運が悪かったかな??
でもスープが好みのようで、次回ジャリ!ガリ!が
ないと良いですね

キング | 2016年11月18日 22:18

どもです。
拉致られ訪問、乙ですw。
ジャリ!ガリ!は残念でした。
こちら、次回の埼玉遠征時に狙いたいぁ..

ピップ | 2016年11月18日 22:42

こんにちは。
歯が折れなくて良かったですね~
こちらも早く行きたいんですが、来年早々かな~

kamepi- | 2016年11月19日 09:46

こんにちは!

鯛と蛤の組み合わせなら間違いない美味しさでしょうね。
砂抜きがしっかりしてれば・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月19日 13:29

こんばんわ~

ジャリ!ガリ!は運悪かったですね~w
今度、火曜日のお休みが合った時はご一緒宜しくです♪

バスの運転手 | 2016年11月20日 21:39