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12時ちょい前だったが先客は2名。
暫く行かなかったなと思ったら、開店当時のご夫婦の姿はなく、男性2人での対応でした。
つけ麺はこれでもかというような20回を上回る徹底した水切りが印象だったが、今回はたったの4回、
だいじょぶかと思ったが、味は変わらず美味しかったです。大盛りを頼むとダダでさえ少ないつけ汁がたらなくならないかと心配だったが、スープ割りまで美味しくいただきました。

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