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よく研究されている。スープにおそらく、ゆずが入っている。後味が良い。つけ麺は若干味が薄い気がした。つけ麺はスープにもう少し、個性があったらなおいい。何よりも店内の清潔さと、奥さん?女性の応対が丁寧でgood。やっぱり味とサービスが要ですね。ちょっと遠いのでなかなか行けないので、ここで協力させていただきます。

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