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「しおたまご」@麺 藏藏の写真とあるHPで見かけ、美味しそうだったので早速行ってきました。
7/16にOPENしたばかりのお店です。
オープンキッチンの店内はきれいでシャレた感じで好感がもてます。
ラーメンが出てくるまで若干時間がかかりました。
出てきたラーメンはまず器にビックリ!一時期中村屋で使っていた
ような口が広く、底が小さく深い容器です。
スープは濃厚な塩味で動物がメインのようですが、魚介も程よく
効き脂分も適度で美味しかったです。ただちょっと塩分高めかw
麺は硬めでツルツルプルプルの縮れ麺で大変食感がよく、スープをよく持ち上げ、大変スープと合う
美味しい麺だと思いました。
トッピングはチャーシュー2枚/キクラゲ/白髪ねぎ/固めの煮玉子ですが、特筆すべき事は無い感じか。
チャーシューはもうちょっと脂があった方が好みでした。
家内が頼んだ しょうゆらぁめん も美味しく、今後に期待出来るお店だと感じました。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こてつさん、こんばんわ。
とあるHPって、たぶん同じとこ見てそうです。
見た目かなりおいしそうですね、行ってみたいですが、値段高めでちょっと遠いかなぁ・・。

ノース・ポール | 2008年7月20日 01:33

おはようございます

この器は帽子を逆さまにしたようなアレですよね?
中村屋のをテレビで見たときは衝撃でしたが、栃木で使うお店がでてくるとは・・・
近々行ってみようと思います。


スーパーくいしん坊 | 2008年7月20日 07:32

皆さん何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m

ノース・ボールさん
値段は私もちょっと高めかなと思いましたが、今の物価上昇のご時勢
しょうがないレベルかな・・・
近くにお寄りの際には是非お試し下さい。

スーパーくいしん坊さん
あの器では最初麺は少ないかと思いきや、ボチボチ入っていました。
でも成人男性なら大盛りの方が良いかもしれません。

こてつ☆ | 2008年7月20日 10:06

こんにちはー

ウチからは行きやすそうですね〜鬼怒川も渡らないし。
塩分高そうな塩ラーメンと聞いて期待が膨らみますw
来週あたり行こうかなあ。

nell | 2008年7月20日 13:17

nellさん、こんにちは!

真岡のからの方が、お店のある脇道に入りやすいですね。
宇都宮方面から行くとローソン前の中央分離帯の切れ目から2車線の道を
横切るのは時間帯によってちょっと危険ですねw
是非行ってみて下さい!

こてつ☆ | 2008年7月20日 15:04