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「幸福の黄色いスタミナ(850円)」@満福の写真2016.11.9 13:30 先客数名、後客なし。『幸福の黄色いスタミナ』新たに開発されたご当地グルメらしい!いろいろと蘊蓄があるようですが、カレーとスタミナの構成から成る一杯のようです。カレー味の甘辛スタミナ餡がのっている訳でなく、牛スジのカレー、甘辛スタミナ餡の野菜とそれぞれが麺の上にのってます。結果的にカレー味の加わったスタミナ。

ベースのスープは、あっさりとした動物系主体のスープで、そこにカレーだったり甘辛スタミナ餡の味わいが加わり、なかなかハマル味わいかも♪カレーが主張し過ぎていない位ですが、これくらいがバランスのとれた感じかと☆斬新な組合せで、好みは分かれるかもしれませんが、自分はいける!

具材は、キャベツ、ニラ、モヤシ、牛スジカレー、タコ、半玉、カイワレです。キャベツ、ニラ、モヤシが甘辛の餡で味付けされています。レバーは入っていませんので、レバー好きの自分は少し残念。牛スジは常陸牛を使っているようです。カレー自体も沢山入っている訳でないので、牛スジは一切れ二切れです。タコや卵にも蘊蓄があるようで、ご当地グルメとしては必須のようです。別皿でチーズもありましたの、半分位食べたところで投入!

麺は、中太のやや平打ちの麺です。程よい弾力とコシのある麺で、これ美味い!スープや具材とも良く合っていて、良い感じ!麺量は体感で150g位ですが、あっという間に完食!もっと食いたいと思いました♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
この店の看板,マーボー麺は,ずっと食べてみたいと思ってました。
でも,こちらも食べてみたいですね。

RAMENOID | 2016年12月2日 05:32

おはようございます!
ラーメンファンには嬉しいラーメン企画ですね。
新聞で読みました。
そちら方面に機会があったら食べてみたいと思います。

あらけん | 2016年12月2日 06:19

こんにちは。

スタミナを極めたtomokazuさんらしいレポですね。
意外にカレーを合わせたスタミナってなかったような。

glucose | 2016年12月2日 12:11

どもです。
これ、結構、はまりそうですよね。
他店のも食べてみたいです。
特に大進のを♪

ピップ | 2016年12月2日 12:41

こんにちは。

面白い感じの一杯ですね。
単なるスタミナだと、似たような味わいですからね。
斬新な感じですね。

ももも | 2016年12月2日 19:07

こんばんは.
これ食べてみたいと思ってました.やはりこのお店が一番良さそうですかね.
RAMENOIDさん同様,麻婆麺も食べに行かなきゃなとずっと思いつつ...という感じです.

Paul | 2016年12月2日 22:42

食べて見たすぎる?以前からマーボーラーメンが食べて見たくて店の前を車から凝視しましたが、少しの段差はクリアしたとして店内はどんな感じですか?黄色いスタミナ食べたい❗️

車椅子さん | 2016年12月16日 16:09

こんにちは。

「幸福の黄色いスタミナ」、ひたちなか市のご当地ラーメンになったのですね。
基本はスタミナにカレーといったところでしょうか。
各店で個性が出てくるといいですね。

glucose | 2016年12月21日 09:31