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「濃厚つけ麺 880円」@松戸富田麺業 千葉駅構内店の写真松戸富田麺業@千葉駅エキナカ
濃厚つけ麺 ¥880
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12222067446.html



朝つけ麺。
千葉駅ではエキナカで平日の8:00から通常メニューが食べられる。いい時代になったものだ。開店と同時に24席あるコの字型のカウンター席はほぼ埋め尽くされる。朝でもスタッフは7名。皆忙しく立ち回っている。さほど提供時間がかかっているわけではないが、丁寧に調理状況を知らせに来る。笑顔こそぎこちないが接客態度は松戸の本店同様。

入店して10分ほどで提供となった。極太麺の茹で時間を考えれば優秀だろう。チャーシューに隠れて手櫛で丁寧に整えられた麺が見えないのは残念。茶色がかった極太なストレート麺は少々固め。もう少し柔めのほうが好み。柚子が香る豚骨煮干のつけ汁は本店に比べるといささかライトに感じる。男女問わず幅広い年代に受け入れられそう。肩ロース、バラ2種のチャーシューはラーメンに入っているものと同じ。つけ汁内にある太めのメンマは歯応えよく旨い。スープ割りはポットでスタッフが注いでくれた。ちょうどいい割り加減がナイス。

券売機の下の方にある「つけざる」は❌印。夏仕様なのか?今度行ったら聞いてみよう。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

素早い訪問ですね〜
駅ナカで富田のつけ麺を食べられる時代ですか。
朝から絶対にムリ! (笑)
と思ったら、チョットだけライトな仕上がり?

でも、朝からムリかも(爆)

かくみや | 2016年11月22日 10:37

こんにちは
早くも2回目の訪問ですね
本店よりはライトかもですが
より万人受けという点では駅ナカでは
適してるかもですね
しかし開店と同時に埋め尽くされるのは凄い("⌒∇⌒")

キング | 2016年11月22日 11:40

こんにちは。
既に2回目ですか!駅ナカで朝9時から食べられるとはホントいい時代になりましたね^^こちら方面に用があれば、朝食で利用します♪

poti | 2016年11月22日 12:16

こんにちは
早くと2回目ですか^ ^自分も狙っています

も、もしかして駅の中ですか( ̄◇ ̄;)

もしかしたら入場券とか必要かも…

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月22日 14:57

こんにちは。
朝から濃厚とは、お元気なようで(笑)
スコア的には清湯醤油に軍配のようですね。
ホールスタッフの機能不全もなく、
早くも人気が出ているのところは流石ですね。

おゆ | 2016年11月22日 15:33

こんにちは〜。

空港や駅ナカで富田さんが食べれるのは裏山ですね〜(*^。^*)♪
北さんのチカラで川越辺りに富田支店をお願いします<(_ _)>

よっしーR | 2016年11月22日 17:24

こんにちは
エキナカで冨田が食べられる時代なんですね。
阪急梅田駅にも、とみ田出身の「たけ井」がありますからね。
駅中のお店はかなり忙しいからスタッフの人も大変でしょうね。
次は恵比寿にお願いします。

mocopapa(S852) | 2016年11月22日 17:31

毎度です~

再訪はや!
富田のポテンシャルからすれば、
まだまだ突っ込みどころが目立ったようで。
ところで今更ながらですが、文体変えたのは心境の変化?(笑)

としくん | 2016年11月22日 19:20

こんばんは。
見た目は本店と遜色無いですね✨
つけ汁がよりライトなのは女性を意識してるのでしょうか?一度は行ってみたいです^ ^

銀あんどプー | 2016年11月22日 19:35

こんばんは!

駅中に出来ていたなんて知らなかったです!!(-_-;) もう少しアンテナを張ってないといけませんね!  千葉駅に行く事があったら覗いて見たいです!!(^_^)v

Hiroshi | 2016年11月22日 21:14

こんばんわ~

駅ナカで富田のつけ麺が食べられるのは嬉しいですね~♪
今度は千葉じゃなくて埼玉や東京都下の自分の地元とかに出店して欲しいです!!

バスの運転手 | 2016年11月22日 21:15

こんばんは。
早くも2回目ですか~
このルックスは間違いなく富田ですね~
駅中で気軽に食べられるとは裏山です~

kamepi- | 2016年11月22日 22:09

つづいてこんばんは!

出勤遅めにすれば千葉で朝ラーかましてから
仕事行けるわけですね。こりゃやってみよう!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年11月22日 22:30

North Coastさん,どうもです。
店内連食ではなく再訪ですか。
流石とみ田さんですが,本店には遠く及ばなかったようで。

RAMENOID | 2016年11月23日 05:32

どもです。
早朝からとみ田が食べられるとは良い時代ですね。
接客も流石のよう。
ぎこちない笑顔もそのうち、ほぐれるかと♪

ピップ | 2016年11月23日 20:18

こんにちは。

みなさん言うようにエキナカでもとみ田のつけ麺を頂けるとは良き時代になりました。
でも豚魚つけはやっぱり松戸の本店で頂きたいです。

glucose | 2016年11月24日 15:17

どうもです!

連食だったのですか!
まあこれはおおよその予想がつく感じですね。

じゃい(停滞中) | 2016年11月28日 20:21