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70点
鶏塩ソバ[ラーメン/鶏白湯]
鶏豚骨 一學（東京都新宿区）あきら＠ＡＭＲ管理人

「鶏塩ソバ」@鶏豚骨 一學の写真スープを一口
鶏×豚ですから動物系が強い塩
塩気も強めですね
で、ふと思い出したのが、博多の八ちゃんラーメン
スープの泡立ち方といい似てますね

細麺というには、若干太めな感じですけど
食感は、柔らかい

詳細は、http://amrs.jp/

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