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「【期間限定】春恋ブギウギ+大トロの握り」@中華そば 四つ葉の写真2016/11/20 10:30
今年収穫の春よ恋の新麦を平打ちの自家製麺のかけそばでいただく。
シンプルな見た目と裏腹に羅臼昆布と鮭節の主張が強い地鶏のスープは贅を尽くした感じ。ツルツルの平打麺は香り良く喉越しも滑らかで美味♬
牡蠣、帆立、マッシュルームの天麩羅は薄衣の揚げたて。塩でいただいても良し、スープでいただいても良し。
サイドで奮発した大トロはなかなかお目にかかれないもの。もう旨いとしか言えない。
結果的に豪勢なランチと相成りましたw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

続いてどーもです♪

この麺とスープは激旨でしたね。
天ぷらを塩で食べるとスープと味が分からなくなっちゃうのが欠点でしたw
大トロも奮発した甲斐のあるウマウマ大トロでしたね♪

よっしーR | 2016年11月25日 10:49

連投あざまーすw
最初、あまりにシンプルな見た目にどうだろうと思いましたが、スープと麺は神がかってましたね♬
天ぷらはご指摘のとおりかもしれません。自分はスープを天つゆがわりにしちゃいましたね(笑)
大トロは反則ですね♬♬

yegua | 2016年11月25日 13:51

こんにちは
かなり豪華なランチになりましたね
らーめんだけでも裏山なのに
大トロって("⌒∇⌒")

キング | 2016年11月25日 14:25

キングさん、どーもです。
大トロのカードがラス1で誘惑に勝てませんでした(ノ∀`)タハー
普段は廻る寿司ばかりなので感動しましたよ(笑)

yegua | 2016年11月25日 15:59

こんにちは
このスタンプラリー色々なお店でやってるんですよね。
これもスープが旨そうですねぇ~~。
大トロにもありつけて最高ですね!

mocopapa | 2016年11月25日 17:17

モコパパさん、こんばんは。
鮭節は経験した記憶なかったので興味津々でしたが、思いのほかいい出汁でしたね。
大トロは予定外でした(笑)
スタンプラリーは正直キリがないので諦めモードです。箸ぐらい貰って見ようかな(笑)

yegua | 2016年11月25日 21:20