酒乱
モーパパ
きたかた スルスル
パジさん
コメント
こんにちは。
濃ゆ濃ゆでクドイスープって最近食べてないですｗ
久しぶりに山岡家に行って見ようかな～
ayashi | 2016年11月28日 13:54こんにちは。
スープを見ただけで濃さとくどさが伝わって来ます。
私もこんなスープは好きですよ。
最近、近所にもあることに気付いたので行こうかな。
イケちゃん | 2016年11月28日 14:05ayashiさんこんにちは。
と言いながら二郎にはしっかり行ってるじゃないですか（笑）
山岡家のくどさはクセになります（＾＾）
イケちゃんさんこんにちは。
山岡家近所にありますか！
朝とかもやってるので使い勝手はいいですよね（＾＾）
酒乱 | 2016年11月28日 14:29こんばんは。
Ｇ系と幟で宣伝しているヤツですね。
野菜がＪ系並にあるのかと思って敬遠していましたがそうでもないようなので、これなら無理なく完食（スープは残します！）できると思います。
その時は、郡山店でマー油とおろしショウガの量がどれだけ違うのか確認してきます。
おやす | 2016年11月28日 18:56若いですよ～。
お肌スベスベだし。
えっ、これにマー油浮いてるんですか？確認できません～(笑)。
mona2 | 2016年11月28日 19:31おやすさんこんばんは。
G（ガツン）系と言うことですがボリュームはたいしたことないです。
マー油も生姜ももっと欲しかったですねー！
mona2さんこんばんは。
写真の右端に黒いのが浮いてるじゃないですか。
これがマー油です。
少なすぎ（笑）
酒乱 | 2016年11月28日 20:11酒乱さん、こんばんは！
若いですね～ｗ
濃ゆ濃ゆなのは自分はもうきついかもです。
でも見た目動物系のコクが感じられそうな、確かに濃そうな色合いは旨そうです。
なまえ | 2016年11月28日 21:57こんばんは。
見るからに濃厚・コッテリなカンジのスープがイイですね！
最近、このタイプの味噌ラーメンを食べてないので、メッチャ惹かれます！！
おさっても | 2016年11月29日 00:25
本日は期間限定メニューの「特製もやし味噌ラーメン」を頂きました。
約６分程での登場です。
スープは赤白ブレンドの豚骨味噌。
山岡家らしく味、塩分、脂どれもが濃ゆ濃ゆでなかなかクドイスープだがこれが旨い。
これを旨いと感じる自分はまだまだ若いなーと思った（笑）
スープにはマー油が浮いているけど少なすぎて効果は感じられず。
麺は中太のストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/243566281
いつものモチモチな歯応えで安定のクオリティー。
具材はチャーシュー、モヤシ、白髪ネギ、ニラ、おろし生姜、糸唐辛子。
野菜は胡麻油などで味付けされていてなかなか美味しい。
白髪ネギも多めでモヤシのシャキシャキとネギのサクサクな食感の対比がいい感じ。
おろし生姜はマー油同様少なすぎてこのくどいスープには何の効果も感じなかった。
途中で定番のおろしニンニクと一味で味変して美味しく完食。
豆板醤は更にしょっぱくなりそうなので入れませんでした。
山岡家らしいクドウマな一杯。
クセになる美味しさです。
ごちそうさまでした。