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「タンメン+セット(半チャン、餃子2個)」@味の店 みちお食堂の写真たかくらへ行こうとしたら店が変わっていた。2日前の26日にリニューアルしたらしい。豚骨の店からタンメンへ。最近のTETSUは業態変化が早すぎる。2時前、20人くらいのキャパが満員。新店なのに、この人気は、なかなかスゴイ。

 野菜は多め。トナリよりは少ないと思うが300G近いレベル。キャベツ、モヤシを中心にニンジン、キクラゲも多い。丼が小さい分、さらに多く感じる。スープは豚骨感が薄く、塩ラーメンに近い。どちらかというとキレがなく、かといって甘みの強いタイプではない。麺は中太、平打ちで硬めの茹で。スープと比べ、やや麺が強いか。場所柄を考えても、この内容で750円は、お得な部類だろう。ただ、隣りの人が食べていたソース焼きそばの方が気になった。次は焼きそばに挑戦してみよう。

 セットは350円の半チャンと220円の餃子2個が付いて計500円と70円安くなる。餃子は油で揚げたように油っぽく好みではない。半チャンはデフォぐらいの量があり、これで350円は合格。味は、最近増えた、シッカリした感じではなく、ほどよく控えめ。30,40年前の街の中華屋さんの味わい。少し懐かしくなり、これは良かった。

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