お店のTwitterに「塩がそろそろ終わる」みたいなことが書かれていたので昨晩、仕事帰りにチャリっと訪問。午後９時過ぎだというのに、外待ち１名。その後もすぐに５～６人が後ろに並びました。
お店の中に入って「限定あめＢ」「汁なし」の食券を購入してしばし待ちます。
トクさんに食券を渡すときには「麺超少なめ！」でお願いしました。
着席すると、助手の小俣くんが「体調どうですか？」と優しく訪ねてくれます。「ダメだね～　入院しそうだよ。麺はヨロシクね！」と答えておきました。

コールには「マヨネーズ！」とだけお願いしました。ジャ～ンと配膳。ジャンキーですね～

麺は、自家製極太麺。量は２００ｇぐらい？
タレは、豚脂をベースに塩とブラックペッパーにあんまり辛くないラー油。
具は、豚２個・茹で野菜・卵黄・マヨネーズ・フライドガーリック・azs味玉。

では、マゼマゼして食べましょう！！
味もジャンキーですね～　ピリっと辛味がありますが、程よい辛さで食が進みます。
そこに卵黄のマイルドさとマヨネーズのコクが合わさり、う・ま・いですね～！！
また、ブラックペッパーの刺激とフライドガーリックの食感がいいアクセントになってます！
豚くんも柔らかくて、ボリュームバッチリです。味玉もいい味出してますね～
麺の量が少ないので、あっという間に完食です。
「ごちそうさま！　大塚君も体調悪いみたいだけど、よろしくお伝えください！」
お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました。