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席に案内されると、お冷やと麺を揚げたようなカレー味のスナックが前もって置いてあります。チャーシュー、味付半熟玉子、メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。香油の入った小さな器も提供。中太縮れ麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。クッキリ醤油味の濃いめのスープは塩分強めで多加水麺と絡みズルズルといただけます。途中「お好みでと」促されたニンニクの香りを移した香油を加え味変を試みますが、醤油感の強いこのスープには特別相性がよいというわけではありません。アルコールと一品メニューの豊富さ故、長居できる環境があり、そのため回転率が下がりそれが一時的な行列の原因と推測できます。
さすらいのラーラー人
黄門チャマ
RAMENOID
なまえ
じぞう
トゥールゴイ
席に案内されると、お冷やと麺を揚げたようなカレー味のスナックが前もって置いてあります。
チャーシュー、味付半熟玉子、メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。香油の入った小さな器も提供。
中太縮れ麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
クッキリ醤油味の濃いめのスープは塩分強めで多加水麺と絡みズルズルといただけます。
途中「お好みでと」促されたニンニクの香りを移した香油を加え味変を試みますが、醤油感の強いこのスープには特別相性がよいというわけではありません。
アルコールと一品メニューの豊富さ故、長居できる環境があり、そのため回転率が下がりそれが一時的な行列の原因と推測できます。